| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 120 г |
| Пшеничная мука, обойная (Жарка) | 60 г |
| Соевый изолят | 50 г |
| Какао-порошок | 13 г |
| Вода | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.6 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1432 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 16% | 531 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 5% | 1697 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 3% | 2882 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 8.5% | 1000 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64 мкг | 900 мкг | 7.1% | 6% | 1406 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.7% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 6.2% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 71.27 мг | 500 мг | 14.3% | 12.2% | 702 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.429 мг | 5 мг | 8.6% | 7.3% | 1166 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 4.3% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.612 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.4% | 6050 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.127 мкг | 3 мкг | 4.2% | 3.6% | 2362 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.539 мкг | 10 мкг | 5.4% | 4.6% | 1855 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.559 мг | 15 мг | 3.7% | 3.1% | 2683 г |
| Витамин Н, биотин | 5.437 мкг | 50 мкг | 10.9% | 9.3% | 920 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9694 мг | 20 мг | 9.8% | 8.3% | 1016 г |
| Ниацин | 0.734 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.76 мг | 2500 мг | 4.4% | 3.7% | 2257 г |
| Кальций, Ca | 25.12 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.1% | 3981 г |
| Магний, Mg | 26.08 мг | 400 мг | 6.5% | 5.5% | 1534 г |
| Натрий, Na | 34.72 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.3% | 3744 г |
| Сера, S | 55.92 мг | 1000 мг | 5.6% | 4.8% | 1788 г |
| Фосфор, P | 103.9 мг | 800 мг | 13% | 11.1% | 770 г |
| Хлор, Cl | 42.29 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.5% | 5439 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.749 мг | 18 мг | 9.7% | 8.2% | 1029 г |
| Йод, I | 4.9 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.8% | 3061 г |
| Кобальт, Co | 2.939 мкг | 10 мкг | 29.4% | 25% | 340 г |
| Марганец, Mn | 0.3096 мг | 2 мг | 15.5% | 13.2% | 646 г |
| Медь, Cu | 69.8 мкг | 1000 мкг | 7% | 6% | 1433 г |
| Молибден, Mo | 4.163 мкг | 70 мкг | 5.9% | 5% | 1681 г |
| Никель, Ni | 2.694 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.498 мкг | 55 мкг | 15.5% | 13.2% | 647 г |
| Фтор, F | 95.1 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2% | 4206 г |
| Хром, Cr | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 1.7% | 5102 г |
| Цинк, Zn | 0.5167 мг | 12 мг | 4.3% | 3.7% | 2322 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.094 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.255 г | ~ | |||
| Валин | 0.251 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.12 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.217 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.362 г | ~ | |||
| Лизин | 0.264 г | ~ | |||
| Метионин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.228 г | ~ | |||
| Треонин | 0.193 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.228 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.386 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.225 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.365 г | ~ | |||
| Глицин | 0.157 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.851 г | ~ | |||
| Пролин | 0.235 г | ~ | |||
| Серин | 0.294 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 139.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.536 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.218 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.253 г | min 16.8 г | 7.5% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.036 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.425 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.378 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Белковые блинчики без сахара составляет 117,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».