Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с помидорами

Яйцо куриное 100 г
Kamis Прованские травы 10 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 30 г
Помидоры (томаты), парниковые 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.9 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1590 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 10.1% 938 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 11.4% 824 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.3% 7300 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 3.2% 2918 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.4 мкг 900 мкг 17.8% 16.8% 561 г
Ретинол 0.133 мг ~
бета Каротин 0.163 мг 5 мг 3.3% 3.1% 3067 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.26 мг 1.8 мг 14.4% 13.6% 692 г
Витамин В4, холин 133.87 мг 500 мг 26.8% 25.3% 373 г
Витамин В5, пантотеновая 0.75 мг 5 мг 15% 14.2% 667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 4.7% 2000 г
Витамин В9, фолаты 7.289 мкг 400 мкг 1.8% 1.7% 5488 г
Витамин В12, кобаламин 0.274 мкг 3 мкг 9.1% 8.6% 1095 г
Витамин C, аскорбиновая 5.36 мг 90 мг 6% 5.7% 1679 г
Витамин D, кальциферол 1.158 мкг 10 мкг 11.6% 11% 864 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.418 мг 15 мг 2.8% 2.6% 3589 г
Витамин Н, биотин 10.947 мкг 50 мкг 21.9% 20.7% 457 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.7% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.1788 мг 20 мг 10.9% 10.3% 918 г
Ниацин 0.247 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.68 мг 2500 мг 6.4% 6% 1556 г
Кальций, Ca 50 мг 1000 мг 5% 4.7% 2000 г
Магний, Mg 13.79 мг 400 мг 3.4% 3.2% 2901 г
Натрий, Na 82.37 мг 1300 мг 6.3% 5.9% 1578 г
Сера, S 95.79 мг 1000 мг 9.6% 9.1% 1044 г
Фосфор, P 124.5 мг 800 мг 15.6% 14.7% 643 г
Хлор, Cl 112.89 мг 2300 мг 4.9% 4.6% 2037 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.9 мкг ~
Бор, B 30.3 мкг ~
Железо, Fe 1.463 мг 18 мг 8.1% 7.6% 1230 г
Йод, I 12.47 мкг 150 мкг 8.3% 7.8% 1203 г
Кобальт, Co 6.984 мкг 10 мкг 69.8% 65.9% 143 г
Марганец, Mn 0.0537 мг 2 мг 2.7% 2.5% 3724 г
Медь, Cu 74.21 мкг 1000 мкг 7.4% 7% 1348 г
Молибден, Mo 5.789 мкг 70 мкг 8.3% 7.8% 1209 г
Никель, Ni 3.421 мкг ~
Олово, Sn 2.37 мкг ~
Рубидий, Rb 40.3 мкг ~
Селен, Se 16.947 мкг 55 мкг 30.8% 29.1% 325 г
Стронций, Sr 2.68 мкг ~
Фтор, F 37.37 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 10704 г
Хром, Cr 3.74 мкг 50 мкг 7.5% 7.1% 1337 г
Цинк, Zn 0.7 мг 12 мг 5.8% 5.5% 1714 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.079 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.416 г ~
Валин 0.405 г ~
Гистидин* 0.179 г ~
Изолейцин 0.316 г ~
Лейцин 0.568 г ~
Лизин 0.474 г ~
Метионин 0.221 г ~
Метионин + Цистеин 0.379 г ~
Треонин 0.321 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.342 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.595 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.374 г ~
Аспарагиновая кислота 0.647 г ~
Глицин 0.221 г ~
Глутаминовая кислота 0.932 г ~
Пролин 0.211 г ~
Серин 0.489 г ~
Тирозин 0.253 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 301.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.079 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.463 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.616 г min 16.8 г 15.6% 14.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.205 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.153 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.663 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.579 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидорами составляет 105,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».