| Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 100 г |
| Маш (Приготовление пюре) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Пажитник, семена | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 312.8 ккал | 1684 ккал | 18.6% | 5.9% | 538 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 6.5% | 494 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 0.9% | 3500 г |
| Углеводы | 59 г | 219 г | 26.9% | 8.6% | 371 г |
| Пищевые волокна | 7.4 г | 20 г | 37% | 11.8% | 270 г |
| Вода | 13.5 г | 2273 г | 0.6% | 0.2% | 16837 г |
| Зола | 4.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 0.8% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 0.4% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 39.39 мг | 500 мг | 7.9% | 2.5% | 1269 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 1.3% | 2475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 1.9% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.035 мкг | 400 мкг | 2.8% | 0.9% | 3625 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 112500 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.202 мг | 15 мг | 1.3% | 0.4% | 7426 г |
| Витамин Н, биотин | 1.768 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.1% | 2828 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7705 мг | 20 мг | 18.9% | 6% | 530 г |
| Ниацин | 0.735 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 529.27 мг | 2500 мг | 21.2% | 6.8% | 472 г |
| Кальций, Ca | 111.78 мг | 1000 мг | 11.2% | 3.6% | 895 г |
| Кремний, Si | 50.505 мг | 30 мг | 168.4% | 53.8% | 59 г |
| Магний, Mg | 116.49 мг | 400 мг | 29.1% | 9.3% | 343 г |
| Натрий, Na | 1005.02 мг | 1300 мг | 77.3% | 24.7% | 129 г |
| Сера, S | 27.78 мг | 1000 мг | 2.8% | 0.9% | 3600 г |
| Фосфор, P | 256.1 мг | 800 мг | 32% | 10.2% | 312 г |
| Хлор, Cl | 1519.95 мг | 2300 мг | 66.1% | 21.1% | 151 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 60.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.359 мг | 18 мг | 24.2% | 7.7% | 413 г |
| Йод, I | 0.71 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 21127 г |
| Кобальт, Co | 0.884 мкг | 10 мкг | 8.8% | 2.8% | 1131 г |
| Марганец, Mn | 0.6686 мг | 2 мг | 33.4% | 10.7% | 299 г |
| Медь, Cu | 161.14 мкг | 1000 мкг | 16.1% | 5.1% | 621 г |
| Молибден, Mo | 4.495 мкг | 70 мкг | 6.4% | 2% | 1557 г |
| Никель, Ni | 1.364 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.785 мкг | 55 мкг | 14.2% | 4.5% | 706 г |
| Фтор, F | 25.25 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15842 г |
| Хром, Cr | 0.86 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.5% | 5814 г |
| Цинк, Zn | 0.7955 мг | 12 мг | 6.6% | 2.1% | 1508 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 55.51 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.32 г | ~ | |||
| Валин | 0.24 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.103 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.198 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.358 г | ~ | |||
| Лизин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Треонин | 0.144 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.214 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.333 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.223 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.341 г | ~ | |||
| Глицин | 0.195 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.707 г | ~ | |||
| Пролин | 0.197 г | ~ | |||
| Серин | 0.197 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.535 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.101 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.162 г | min 16.8 г | 1% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.096 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.096 г | ~ |
Энергетическая ценность идли составляет 312,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».