| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 200 г |
| Вода | 100 г |
| Шпинат, сырой | 300 г |
| Рикотта | 300 г |
| Сыр эмментальский | 50 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.4 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 824 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 4.7% | 1041 г |
| Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 11.6% | 421 г |
| Углеводы | 14.2 г | 219 г | 6.5% | 3.2% | 1542 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.9% | 1667 г |
| Вода | 43.1 г | 2273 г | 1.9% | 0.9% | 5274 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 209.7 мкг | 900 мкг | 23.3% | 11.4% | 429 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.517 мг | 5 мг | 30.3% | 14.8% | 330 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 3182.087 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.8% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 3% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 24.99 мг | 500 мг | 5% | 2.4% | 2001 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 1.2% | 3968 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 2.2% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 55.626 мкг | 400 мкг | 13.9% | 6.8% | 719 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.023 мкг | 3 мкг | 0.8% | 0.4% | 13043 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.38 мг | 90 мг | 8.2% | 4% | 1220 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.265 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.3% | 3774 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.947 мг | 15 мг | 6.3% | 3.1% | 1584 г |
| гамма Токоферол | 0.047 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.226 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.2% | 4078 г |
| Витамин К, филлохинон | 126 мкг | 120 мкг | 105% | 51.4% | 95 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1047 мг | 20 мг | 5.5% | 2.7% | 1810 г |
| Ниацин | 0.23 мг | ~ | |||
| Бетаин | 26.765 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.74 мг | 2500 мг | 7.3% | 3.6% | 1368 г |
| Кальций, Ca | 82.97 мг | 1000 мг | 8.3% | 4.1% | 1205 г |
| Кремний, Si | 1.023 мг | 30 мг | 3.4% | 1.7% | 2933 г |
| Магний, Mg | 26.42 мг | 400 мг | 6.6% | 3.2% | 1514 г |
| Натрий, Na | 61.44 мг | 1300 мг | 4.7% | 2.3% | 2116 г |
| Сера, S | 33.35 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.6% | 2999 г |
| Фосфор, P | 66.1 мг | 800 мг | 8.3% | 4.1% | 1210 г |
| Хлор, Cl | 10.4 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.2% | 22115 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 182.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.09 мг | 18 мг | 6.1% | 3% | 1651 г |
| Йод, I | 62.35 мкг | 150 мкг | 41.6% | 20.4% | 241 г |
| Кобальт, Co | 0.713 мкг | 10 мкг | 7.1% | 3.5% | 1403 г |
| Марганец, Mn | 0.3393 мг | 2 мг | 17% | 8.3% | 589 г |
| Медь, Cu | 58.3 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 2.8% | 1715 г |
| Молибден, Mo | 2.435 мкг | 70 мкг | 3.5% | 1.7% | 2875 г |
| Никель, Ni | 0.383 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.683 мкг | 55 мкг | 4.9% | 2.4% | 2050 г |
| Титан, Ti | 1.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19048 г |
| Хром, Cr | 0.56 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.5% | 8929 г |
| Цинк, Zn | 0.4957 мг | 12 мг | 4.1% | 2% | 2421 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.809 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.545 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.126 г | ~ | |||
| Валин | 0.148 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.222 г | ~ | |||
| Лизин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Треонин | 0.112 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.196 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.791 г | ~ | |||
| Аланин | 0.109 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.203 г | ~ | |||
| Глицин | 0.078 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.403 г | ~ | |||
| Пролин | 0.202 г | ~ | |||
| Серин | 0.139 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.96 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.348 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.385 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.191 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.104 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.256 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.279 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.153 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.271 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.087 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.453 г | min 16.8 г | 20.6% | 10.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.219 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.343 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.845 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.257 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.205 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с рикоттой и шпинатом составляет 204,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».