Мой здоровый рацион

Рецепт Сырный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырный суп

Картофель 250 г
Куриная грудка (филе) 600 г
Морковь, сырая 300 г
Лук репчатый 400 г
Сыр плавленный, приготовленный на основе творога 600 г
Вода 5000 г
Способ приготовления

Куриная грудка, морковь, лук, картофель, плавленый сырок

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.9 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4117 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 9% 2714 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 11.2% 2154 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 2% 12167 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.7% 6667 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 10% 2465 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.4 мкг 900 мкг 7.4% 18.1% 1355 г
Ретинол 0.025 мг ~
альфа Каротин 145.888 мкг ~
бета Каротин 0.35 мг 5 мг 7% 17.1% 1429 г
Ликопин 0.042 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.741 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 2.7% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 3.9% 6429 г
Витамин В4, холин 2.65 мг 500 мг 0.5% 1.2% 18868 г
Витамин В5, пантотеновая 0.028 мг 5 мг 0.6% 1.5% 17857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 3.2% 7692 г
Витамин В9, фолаты 2.587 мкг 400 мкг 0.6% 1.5% 15462 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 2.7% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 1.51 мг 90 мг 1.7% 4.2% 5960 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 1% 23810 г
Витамин D3, холекальциферол 0.042 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.107 мг 15 мг 0.7% 1.7% 14019 г
Витамин Н, биотин 0.054 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 92593 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.7% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.1116 мг 20 мг 5.6% 13.7% 1799 г
Ниацин 0.971 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.98 мг 2500 мг 3.1% 7.6% 3248 г
Кальций, Ca 10.1 мг 1000 мг 1% 2.4% 9901 г
Магний, Mg 9.81 мг 400 мг 2.5% 6.1% 4077 г
Натрий, Na 50.71 мг 1300 мг 3.9% 9.5% 2564 г
Сера, S 4.76 мг 1000 мг 0.5% 1.2% 21008 г
Фосфор, P 28.7 мг 800 мг 3.6% 8.8% 2787 г
Хлор, Cl 3.43 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 67055 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.4 мкг ~
Бор, B 15.2 мкг ~
Ванадий, V 5.21 мкг ~
Железо, Fe 0.301 мг 18 мг 1.7% 4.2% 5980 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.5% 44118 г
Кобальт, Co 1.21 мкг 10 мкг 12.1% 29.6% 826 г
Литий, Li 2.692 мкг ~
Марганец, Mn 0.0265 мг 2 мг 1.3% 3.2% 7547 г
Медь, Cu 19.79 мкг 1000 мкг 2% 4.9% 5053 г
Молибден, Mo 1.203 мкг 70 мкг 1.7% 4.2% 5819 г
Никель, Ni 0.343 мкг ~
Рубидий, Rb 44.1 мкг ~
Селен, Se 0.241 мкг 55 мкг 0.4% 1% 22822 г
Фтор, F 2.92 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 136986 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 12.5% 1953 г
Цинк, Zn 0.2221 мг 12 мг 1.9% 4.6% 5403 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.59 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.178 г ~
Лизин 0.234 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.175 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.183 г ~
Гидроксипролин 0.018 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.274 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.069 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.046 г ~
12:0 Лауриновая 0.032 г ~
14:0 Миристиновая 0.249 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.763 г ~
18:0 Стеариновая 0.286 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.743 г min 16.8 г 4.4% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.632 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.113 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.077 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Сырный суп составляет 40,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».