| Помидоры (томаты), парниковые | 200 г |
| Перец красный сладкий | 100 г |
| Чеснок луковица | 12 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.6 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3328 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.6% | 7600 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 11.7% | 1697 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 4% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 6.9% | 2857 г |
| Вода | 88.4 г | 2273 г | 3.9% | 7.7% | 2571 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 154.3 мкг | 900 мкг | 17.1% | 33.8% | 583 г |
| бета Каротин | 0.926 мг | 5 мг | 18.5% | 36.6% | 540 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 7.7% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 5.1% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 5 мг | 500 мг | 1% | 2% | 10000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.176 мг | 5 мг | 3.5% | 6.9% | 2841 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.238 мг | 2 мг | 11.9% | 23.5% | 840 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.148 мкг | 400 мкг | 3% | 5.9% | 3293 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 89.88 мг | 90 мг | 99.9% | 197.4% | 100 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.817 мг | 15 мг | 12.1% | 23.9% | 826 г |
| Витамин Н, биотин | 0.741 мкг | 50 мкг | 1.5% | 3% | 6748 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 8.1% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8491 мг | 20 мг | 4.2% | 8.3% | 2355 г |
| Ниацин | 0.662 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.99 мг | 2500 мг | 8.4% | 16.6% | 1191 г |
| Кальций, Ca | 16.35 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.2% | 6116 г |
| Магний, Mg | 15.75 мг | 400 мг | 3.9% | 7.7% | 2540 г |
| Натрий, Na | 249.46 мг | 1300 мг | 19.2% | 37.9% | 521 г |
| Сера, S | 8.52 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.8% | 11737 г |
| Фосфор, P | 30.8 мг | 800 мг | 3.9% | 7.7% | 2597 г |
| Хлор, Cl | 410.62 мг | 2300 мг | 17.9% | 35.4% | 560 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.536 мг | 18 мг | 3% | 5.9% | 3358 г |
| Йод, I | 2.49 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3.4% | 6024 г |
| Кобальт, Co | 5.056 мкг | 10 мкг | 50.6% | 100% | 198 г |
| Марганец, Mn | 0.1673 мг | 2 мг | 8.4% | 16.6% | 1195 г |
| Медь, Cu | 105.25 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 20.8% | 950 г |
| Молибден, Mo | 5 мкг | 70 мкг | 7.1% | 14% | 1400 г |
| Никель, Ni | 8.025 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 94.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.773 мкг | 55 мкг | 1.4% | 2.8% | 7115 г |
| Фтор, F | 14.51 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 27567 г |
| Хром, Cr | 4.94 мкг | 50 мкг | 9.9% | 19.6% | 1012 г |
| Цинк, Zn | 0.3007 мг | 12 мг | 2.5% | 4.9% | 3991 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.179 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.173 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.191 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.127 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.735 г | min 16.8 г | 4.4% | 8.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.731 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.846 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.5% | 32.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.846 г | ~ |
Энергетическая ценность сала из помидор с перцем составляет 50,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».