| Салат | 70 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 90 г |
| Сметана 15,0% жирности | 50 г |
| Горчица столовая | 2 г |
| Сыр, пармезан, твердый | 4 г |
| Хлебцы инальянские с семенами тыквы BH | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.2 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2506 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 4.5% | 3304 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 11.8% | 1273 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 3.1% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.7% | 4000 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 5.5% | 2696 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 149.6 мкг | 900 мкг | 16.6% | 24.7% | 602 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.745 мг | 5 мг | 14.9% | 22.2% | 671 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.9% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 5.5% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 7.03 мг | 500 мг | 1.4% | 2.1% | 7112 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 6.1% | 2463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 7.1% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.202 мкг | 400 мкг | 4.8% | 7.1% | 2083 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.021 мкг | 3 мкг | 0.7% | 1% | 14286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.59 мг | 90 мг | 14% | 20.8% | 715 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 41667 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.009 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.807 мг | 15 мг | 5.4% | 8% | 1859 г |
| Витамин Н, биотин | 0.689 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.1% | 7257 г |
| Витамин К, филлохинон | 56.4 мкг | 120 мкг | 47% | 69.9% | 213 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9882 мг | 20 мг | 4.9% | 7.3% | 2024 г |
| Ниацин | 0.434 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.46 мг | 2500 мг | 7.7% | 11.5% | 1299 г |
| Кальций, Ca | 67.83 мг | 1000 мг | 6.8% | 10.1% | 1474 г |
| Магний, Mg | 27.5 мг | 400 мг | 6.9% | 10.3% | 1455 г |
| Натрий, Na | 56.37 мг | 1300 мг | 4.3% | 6.4% | 2306 г |
| Сера, S | 15.35 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.2% | 6515 г |
| Фосфор, P | 51.7 мг | 800 мг | 6.5% | 9.7% | 1547 г |
| Хлор, Cl | 37.85 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.4% | 6077 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 175 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.617 мг | 18 мг | 3.4% | 5.1% | 2917 г |
| Йод, I | 3.25 мкг | 150 мкг | 2.2% | 3.3% | 4615 г |
| Кобальт, Co | 3.596 мкг | 10 мкг | 36% | 53.6% | 278 г |
| Литий, Li | 12.281 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1477 мг | 2 мг | 7.4% | 11% | 1354 г |
| Медь, Cu | 80.82 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 12.1% | 1237 г |
| Молибден, Mo | 5.526 мкг | 70 мкг | 7.9% | 11.8% | 1267 г |
| Никель, Ni | 6.667 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 107.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.737 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.9% | 7463 г |
| Фтор, F | 16.49 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 24257 г |
| Хром, Cr | 2.89 мкг | 50 мкг | 5.8% | 8.6% | 1730 г |
| Цинк, Zn | 0.2932 мг | 12 мг | 2.4% | 3.6% | 4093 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.266 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.149 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.066 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лизин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Пролин | 0.073 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.023 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.011 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.015 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.122 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.132 г | min 16.8 г | 0.8% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из листьев салата составляет 67,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».