Мой здоровый рацион

Рецепт Бейглы из цветной капусты_на льняной муке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бейглы из цветной капусты_на льняной муке

Капуста цветная (Запекание) 500 г
Мука кокосовая 30 г
Овсянка без Глютена 50 г
Льняная мука_Food Bio 25 г
Вода 150 г
Соль гималайская розовая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бейглы из цветной капусты_на льняной муке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.6 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2039 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 8.2% 1462 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.6% 2667 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 5.7% 2126 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 9.7% 1250 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 4% 3039 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 37500 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.4% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 4.7% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 4.4% 2813 г
Витамин В4, холин 35.99 мг 500 мг 7.2% 8.7% 1389 г
Витамин В5, пантотеновая 0.717 мг 5 мг 14.3% 17.3% 697 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 7.7% 1575 г
Витамин В9, фолаты 18.312 мкг 400 мкг 4.6% 5.6% 2184 г
Витамин C, аскорбиновая 25.08 мг 90 мг 27.9% 33.8% 359 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 1.3% 9434 г
Витамин Н, биотин 1.194 мкг 50 мкг 2.4% 2.9% 4188 г
Витамин К, филлохинон 12.7 мкг 120 мкг 10.6% 12.8% 945 г
Витамин РР, НЭ 0.7962 мг 20 мг 4% 4.8% 2512 г
Ниацин 0.373 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.76 мг 2500 мг 5.4% 6.5% 1869 г
Кальций, Ca 20.33 мг 1000 мг 2% 2.4% 4919 г
Магний, Mg 12.96 мг 400 мг 3.2% 3.9% 3086 г
Натрий, Na 5.31 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 24482 г
Сера, S 0.24 мг 1000 мг 416667 г
Фосфор, P 34.5 мг 800 мг 4.3% 5.2% 2319 г
Хлор, Cl 0.33 мг 2300 мг 696970 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.892 мг 18 мг 5% 6.1% 2018 г
Марганец, Mn 0.1246 мг 2 мг 6.2% 7.5% 1605 г
Медь, Cu 33.58 мкг 1000 мкг 3.4% 4.1% 2978 г
Селен, Se 0.478 мкг 55 мкг 0.9% 1.1% 11506 г
Фтор, F 24.68 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 16207 г
Цинк, Zn 0.2229 мг 12 мг 1.9% 2.3% 5384 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.287 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.592 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Бейглы из цветной капусты_на льняной муке составляет 82,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».