| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 100 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) | 200 г |
| Сыр голландский, брусковый | 100 г |
| Укроп, свежий | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Вода | 5 г |
| Масло горчичное | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.1 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1032 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 8.9% | 691 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 12.9% | 475 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.8% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3192 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 143.4 мкг | 900 мкг | 15.9% | 9.7% | 628 г |
| Ретинол | 0.116 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 0.7% | 8065 г |
| бета Криптоксантин | 0.355 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.044 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.515 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.8% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.281 мг | 1.8 мг | 15.6% | 9.6% | 641 г |
| Витамин В4, холин | 73.53 мг | 500 мг | 14.7% | 9% | 680 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.591 мг | 5 мг | 11.8% | 7.2% | 846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 2.9% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.665 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.7% | 3751 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.606 мкг | 3 мкг | 20.2% | 12.4% | 495 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.9 мг | 90 мг | 3.2% | 2% | 3103 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.778 мкг | 10 мкг | 7.8% | 4.8% | 1285 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.342 мг | 15 мг | 2.3% | 1.4% | 4386 г |
| гамма Токоферол | 0.034 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.118 мкг | 50 мкг | 14.2% | 8.7% | 702 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.7% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0028 мг | 20 мг | 15% | 9.2% | 666 г |
| Ниацин | 0.138 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.066 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.58 мг | 2500 мг | 6.3% | 3.9% | 1576 г |
| Кальций, Ca | 325.36 мг | 1000 мг | 32.5% | 19.9% | 307 г |
| Магний, Mg | 25.67 мг | 400 мг | 6.4% | 3.9% | 1558 г |
| Натрий, Na | 616.44 мг | 1300 мг | 47.4% | 29.1% | 211 г |
| Сера, S | 123.76 мг | 1000 мг | 12.4% | 7.6% | 808 г |
| Фосфор, P | 240.7 мг | 800 мг | 30.1% | 18.5% | 332 г |
| Хлор, Cl | 533.69 мг | 2300 мг | 23.2% | 14.2% | 431 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.231 мг | 18 мг | 6.8% | 4.2% | 1462 г |
| Йод, I | 9.36 мкг | 150 мкг | 6.2% | 3.8% | 1603 г |
| Кобальт, Co | 2.968 мкг | 10 мкг | 29.7% | 18.2% | 337 г |
| Марганец, Mn | 0.1093 мг | 2 мг | 5.5% | 3.4% | 1830 г |
| Медь, Cu | 62.46 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 3.8% | 1601 г |
| Молибден, Mo | 4.754 мкг | 70 мкг | 6.8% | 4.2% | 1472 г |
| Олово, Sn | 6.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.816 мкг | 55 мкг | 16% | 9.8% | 624 г |
| Стронций, Sr | 8.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.88 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16077 г |
| Хром, Cr | 1.97 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.4% | 2538 г |
| Цинк, Zn | 1.7393 мг | 12 мг | 14.5% | 8.9% | 690 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.505 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.412 г | ~ | |||
| Валин | 0.58 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.258 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.441 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.836 г | ~ | |||
| Лизин | 0.617 г | ~ | |||
| Метионин | 0.242 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.369 г | ~ | |||
| Треонин | 0.386 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.222 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.492 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.951 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.743 г | ~ | |||
| Аланин | 0.368 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.696 г | ~ | |||
| Глицин | 0.233 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.717 г | ~ | |||
| Пролин | 0.777 г | ~ | |||
| Серин | 0.551 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.463 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 166.75 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.68 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.956 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.096 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.266 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.316 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.833 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.099 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.255 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.616 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.489 г | min 16.8 г | 20.8% | 12.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.121 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.536 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.16 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.296 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.722 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.625 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырный омлет составляет 163,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».