| Брокколи (Жарка) | 200 г |
| Масло кокосовое | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.9 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2811 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 7.5% | 2235 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 10.7% | 1556 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 4.3% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 25.9% | 645 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 6.2% | 2696 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 364.2 мкг | 900 мкг | 40.5% | 67.6% | 247 г |
| Ретинол | 0.364 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 7% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 12.2% | 1364 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.721 мг | 5 мг | 14.4% | 24% | 693 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 18.4% | 909 г |
| Витамин В9, фолаты | 79.245 мкг | 400 мкг | 19.8% | 33.1% | 505 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 61.71 мг | 90 мг | 68.6% | 114.5% | 146 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.003 мг | 15 мг | 6.7% | 11.2% | 1496 г |
| Витамин К, филлохинон | 127.8 мкг | 120 мкг | 106.5% | 177.8% | 94 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3926 мг | 20 мг | 7% | 11.7% | 1436 г |
| Ниацин | 0.683 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 317.99 мг | 2500 мг | 12.7% | 21.2% | 786 г |
| Кальций, Ca | 47.36 мг | 1000 мг | 4.7% | 7.8% | 2111 г |
| Магний, Mg | 21.13 мг | 400 мг | 5.3% | 8.8% | 1893 г |
| Натрий, Na | 33.21 мг | 1300 мг | 2.6% | 4.3% | 3914 г |
| Фосфор, P | 66.5 мг | 800 мг | 8.3% | 13.9% | 1203 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.735 мг | 18 мг | 4.1% | 6.8% | 2449 г |
| Марганец, Mn | 0.2642 мг | 2 мг | 13.2% | 22% | 757 г |
| Медь, Cu | 61.64 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 10.4% | 1622 г |
| Селен, Se | 3.145 мкг | 55 мкг | 5.7% | 9.5% | 1749 г |
| Цинк, Zn | 0.5157 мг | 12 мг | 4.3% | 7.2% | 2327 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.145 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.23 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.198 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.406 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.509 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.252 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.245 г | min 16.8 г | 1.5% | 2.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.245 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.053 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Гарнир_жареная брокколи составляет 59,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».