| Творог нежирный 0,6% | 600 г |
| Яйцо куриное | 230 г |
| Кефир 2,5% жирности | 250 г |
| Мука из желтой кукурузы | 80 г |
| Семена льна | 60 г |
| Капуста тушеная по 1-220 | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.3 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1323 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 12.3% | 639 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 6.8% | 1167 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 3.3% | 2407 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 7.9% | 1000 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3170 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.4 мкг | 900 мкг | 6.4% | 5% | 1568 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.111 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 1.4% | 5495 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 91.025 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 5.8% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.199 мг | 1.8 мг | 11.1% | 8.7% | 905 г |
| Витамин В4, холин | 46.25 мг | 500 мг | 9.3% | 7.3% | 1081 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.381 мг | 5 мг | 7.6% | 6% | 1312 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 5.3% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.469 мкг | 400 мкг | 5.4% | 4.2% | 1863 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.624 мкг | 3 мкг | 20.8% | 16.3% | 481 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.51 мг | 90 мг | 5% | 3.9% | 1996 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.32 мкг | 10 мкг | 3.2% | 2.5% | 3125 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.364 мг | 15 мг | 2.4% | 1.9% | 4121 г |
| гамма Токоферол | 0.739 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.683 мкг | 50 мкг | 11.4% | 9% | 880 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5462 мг | 20 мг | 12.7% | 10% | 785 г |
| Ниацин | 0.363 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.115 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.37 мг | 2500 мг | 8.6% | 6.8% | 1166 г |
| Кальций, Ca | 94.88 мг | 1000 мг | 9.5% | 7.5% | 1054 г |
| Магний, Mg | 36.8 мг | 400 мг | 9.2% | 7.2% | 1087 г |
| Натрий, Na | 119.95 мг | 1300 мг | 9.2% | 7.2% | 1084 г |
| Сера, S | 110.94 мг | 1000 мг | 11.1% | 8.7% | 901 г |
| Фосфор, P | 158.2 мг | 800 мг | 19.8% | 15.6% | 506 г |
| Хлор, Cl | 81.72 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.8% | 2814 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.009 мг | 18 мг | 5.6% | 4.4% | 1784 г |
| Йод, I | 4.23 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.2% | 3546 г |
| Кобальт, Co | 2.315 мкг | 10 мкг | 23.2% | 18.2% | 432 г |
| Марганец, Mn | 0.1233 мг | 2 мг | 6.2% | 4.9% | 1622 г |
| Медь, Cu | 92.09 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 7.2% | 1086 г |
| Молибден, Mo | 4.475 мкг | 70 мкг | 6.4% | 5% | 1564 г |
| Селен, Se | 17.622 мкг | 55 мкг | 32% | 25.1% | 312 г |
| Фтор, F | 22.75 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17582 г |
| Хром, Cr | 0.88 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.4% | 5682 г |
| Цинк, Zn | 0.6003 мг | 12 мг | 5% | 3.9% | 1999 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.099 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.844 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.5 г | ~ | |||
| Валин | 0.533 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.284 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.501 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.926 г | ~ | |||
| Лизин | 0.706 г | ~ | |||
| Метионин | 0.258 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.317 г | ~ | |||
| Треонин | 0.424 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.489 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.849 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.804 г | ~ | |||
| Аланин | 0.324 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.645 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.216 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.687 г | ~ | |||
| Пролин | 0.876 г | ~ | |||
| Серин | 0.488 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.445 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 78.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.9 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.667 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.407 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.394 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.177 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.035 г | min 16.8 г | 6.2% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.903 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.33 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.9% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.459 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.856 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность запеканка с капустой творожная составляет 127,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».