Мой здоровый рацион

Рецепт Блины заварные №1 (с гречневой мукой, молоко 3,2). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины заварные №1 (с гречневой мукой, молоко 3,2)

Пшеничная мука, обойная (Жарка) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 100 г
Гречневая мука (Жарка) 100 г
Вода 400 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Пищевая сода 2 г
Сок лимонный 3 г
Молоко пастеризованное 3,2 проц. жирности (Запекание) 414 г
Сахар-песок 15 г
Масло подсолнечное 22 г
Масло подсолнечное 3 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины заварные №1 (с гречневой мукой, молоко 3,2)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.2 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 961 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 4.7% 1206 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 5.9% 966 г
Углеводы 24.4 г 219 г 11.1% 6.3% 898 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.6% 1250 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.6% 3608 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.3 мкг 900 мкг 4.3% 2.5% 2350 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 4.5% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 4.6% 1241 г
Витамин В4, холин 52.82 мг 500 мг 10.6% 6.1% 947 г
Витамин В5, пантотеновая 0.457 мг 5 мг 9.1% 5.2% 1094 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 4.9% 1163 г
Витамин В9, фолаты 13.964 мкг 400 мкг 3.5% 2% 2865 г
Витамин В12, кобаламин 0.239 мкг 3 мкг 8% 4.6% 1255 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.265 мкг 10 мкг 2.7% 1.5% 3774 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.836 мг 15 мг 12.2% 7% 817 г
Витамин Н, биотин 4.335 мкг 50 мкг 8.7% 5% 1153 г
Витамин РР, НЭ 2.5462 мг 20 мг 12.7% 7.2% 785 г
Макроэлементы
Калий, K 135 мг 2500 мг 5.4% 3.1% 1852 г
Кальций, Ca 68.99 мг 1000 мг 6.9% 3.9% 1449 г
Кремний, Si 0.44 мг 30 мг 1.5% 0.9% 6818 г
Магний, Mg 24.25 мг 400 мг 6.1% 3.5% 1649 г
Натрий, Na 224.78 мг 1300 мг 17.3% 9.9% 578 г
Сера, S 60.96 мг 1000 мг 6.1% 3.5% 1640 г
Фосфор, P 129.2 мг 800 мг 16.2% 9.2% 619 г
Хлор, Cl 269.43 мг 2300 мг 11.7% 6.7% 854 г
Микроэлементы
Бор, B 4.6 мкг ~
Ванадий, V 9.89 мкг ~
Железо, Fe 1.375 мг 18 мг 7.6% 4.3% 1309 г
Йод, I 6.46 мкг 150 мкг 4.3% 2.5% 2322 г
Кобальт, Co 2.358 мкг 10 мкг 23.6% 13.5% 424 г
Марганец, Mn 0.4241 мг 2 мг 21.2% 12.1% 472 г
Медь, Cu 112.13 мкг 1000 мкг 11.2% 6.4% 892 г
Молибден, Mo 8.52 мкг 70 мкг 12.2% 7% 822 г
Селен, Se 5.713 мкг 55 мкг 10.4% 5.9% 963 г
Фтор, F 71.44 мкг 4000 мкг 1.8% 1% 5599 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 1.8% 3145 г
Цинк, Zn 0.7228 мг 12 мг 6% 3.4% 1660 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Блины заварные №1 (с гречневой мукой, молоко 3,2) составляет 175,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов