Мой здоровый рацион

Рецепт Жареная рисовая лапша ВОК с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Жареная рисовая лапша ВОК с овощами

Рисовая лапша, приготовленная 240 г
Перец красный сладкий (Пассерование) 160 г
Соевый соус 32 г
Масло подсолнечное 29 г
Кунжут, семя 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареная рисовая лапша ВОК с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.8 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1054 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 1.8% 3455 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 9.9% 629 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 4.9% 1281 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.1% 1538 г
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 1.8% 3563 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.9 мкг 900 мкг 13% 8.1% 770 г
бета Каротин 0.702 мг 5 мг 14% 8.8% 712 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 3.7% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1.4% 4286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 6.1% 1020 г
Витамин В9, фолаты 8.289 мкг 400 мкг 2.1% 1.3% 4826 г
Витамин C, аскорбиновая 38.55 мг 90 мг 42.8% 26.8% 233 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.416 мг 15 мг 22.8% 14.3% 439 г
Витамин РР, НЭ 0.9116 мг 20 мг 4.6% 2.9% 2194 г
Ниацин 0.472 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.23 мг 2500 мг 3.2% 2% 3078 г
Кальций, Ca 58.61 мг 1000 мг 5.9% 3.7% 1706 г
Магний, Mg 23.87 мг 400 мг 6% 3.8% 1676 г
Натрий, Na 451.37 мг 1300 мг 34.7% 21.7% 288 г
Фосфор, P 43.7 мг 800 мг 5.5% 3.4% 1831 г
Хлор, Cl 7.33 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 31378 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.848 мг 18 мг 4.7% 2.9% 2123 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 12931 г
Кобальт, Co 1.157 мкг 10 мкг 11.6% 7.3% 864 г
Марганец, Mn 0.1276 мг 2 мг 6.4% 4% 1567 г
Медь, Cu 60.53 мкг 1000 мкг 6.1% 3.8% 1652 г
Селен, Se 2.602 мкг 55 мкг 4.7% 2.9% 2114 г
Фтор, F 2.7 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 148148 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 2.9% 2165 г
Цинк, Zn 0.3142 мг 12 мг 2.6% 1.6% 3819 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.406 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.321 г ~
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.112 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты 0.466 г ~
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.245 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 21.566 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.597 г ~
18:0 Стеариновая 0.367 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.383 г min 16.8 г 14.2% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.372 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.901 г от 11.2 до 20.6 г 43.8% 27.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.898 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Жареная рисовая лапша ВОК с овощами составляет 159,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов