| Морская капуста | 450 г |
| Лук зеленый (перо) | 15 г |
| Укроп | 15 г |
| Сок лимонный | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.7 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.8% | 6553 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 4.7% | 8444 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.6% | 28000 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 5.8% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 13.6% | 2857 г |
| Вода | 88.2 г | 2273 г | 3.9% | 15.2% | 2577 г |
| Органические кислоты | 2.5 г | ~ | |||
| Зола | 3.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.1 мкг | 900 мкг | 3.8% | 14.8% | 2639 г |
| бета Каротин | 0.324 мг | 5 мг | 6.5% | 25.3% | 1543 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 9.7% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 12.8% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 0.14 мг | 500 мг | 357143 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.8% | 45455 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 5.1% | 7692 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.353 мкг | 400 мкг | 0.8% | 3.1% | 11930 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.71 мг | 90 мг | 8.6% | 33.5% | 1167 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.091 мг | 15 мг | 0.6% | 2.3% | 16484 г |
| Витамин Н, биотин | 0.026 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.4% | 192308 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 16% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5524 мг | 20 мг | 2.8% | 10.9% | 3621 г |
| Ниацин | 0.385 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 881.71 мг | 2500 мг | 35.3% | 137.4% | 284 г |
| Кальций, Ca | 47.03 мг | 1000 мг | 4.7% | 18.3% | 2126 г |
| Магний, Mg | 153 мг | 400 мг | 38.3% | 149% | 261 г |
| Натрий, Na | 461.26 мг | 1300 мг | 35.5% | 138.1% | 282 г |
| Сера, S | 8.65 мг | 1000 мг | 0.9% | 3.5% | 11561 г |
| Фосфор, P | 53.1 мг | 800 мг | 6.6% | 25.7% | 1507 г |
| Хлор, Cl | 1.71 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.4% | 134503 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 14.2 мг | 18 мг | 78.9% | 307% | 127 г |
| Йод, I | 264.71 мкг | 150 мкг | 176.5% | 686.8% | 57 г |
| Кобальт, Co | 0.206 мкг | 10 мкг | 2.1% | 8.2% | 4854 г |
| Марганец, Mn | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 8.2% | 4878 г |
| Медь, Cu | 6.94 мкг | 1000 мкг | 0.7% | 2.7% | 14409 г |
| Молибден, Mo | 0.588 мкг | 70 мкг | 0.8% | 3.1% | 11905 г |
| Селен, Se | 0.015 мкг | 55 мкг | 366667 г | ||
| Хром, Cr | 0.12 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.8% | 41667 г |
| Цинк, Zn | 0.04 мг | 12 мг | 0.3% | 1.2% | 30000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из морской капусты с зеленью и соком лимона составляет 25,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».