Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с овощами (мексиканская смесь). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с овощами (мексиканская смесь)

Рисовая каша 425 г
Смесь Овощная "Мексиканская Смесь" 200 г
Соевый соус 10 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 5 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами (мексиканская смесь)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.1 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1335 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 3.4% 2303 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.5% 1750 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 7.8% 1019 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.8% 2857 г
Вода 47.5 г 2273 г 2.1% 1.7% 4785 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.3 мкг 900 мкг 1.5% 1.2% 6767 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.7% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.5% 16364 г
Витамин В4, холин 17.13 мг 500 мг 3.4% 2.7% 2919 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 1.4% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.7% 4545 г
Витамин В9, фолаты 4.173 мкг 400 мкг 1% 0.8% 9585 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.459 мг 15 мг 3.1% 2.5% 3268 г
Витамин Н, биотин 0.769 мкг 50 мкг 1.5% 1.2% 6502 г
Витамин РР, НЭ 0.7395 мг 20 мг 3.7% 2.9% 2705 г
Ниацин 0.302 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 22.5 мг 2500 мг 0.9% 0.7% 11111 г
Кальций, Ca 5.33 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 18762 г
Кремний, Si 21.964 мг 30 мг 73.2% 58% 137 г
Магний, Mg 11.28 мг 400 мг 2.8% 2.2% 3546 г
Натрий, Na 176.32 мг 1300 мг 13.6% 10.8% 737 г
Сера, S 11.28 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 8865 г
Фосфор, P 33.5 мг 800 мг 4.2% 3.3% 2388 г
Хлор, Cl 137.21 мг 2300 мг 6% 4.8% 1676 г
Микроэлементы
Бор, B 26.4 мкг ~
Железо, Fe 0.23 мг 18 мг 1.3% 1% 7826 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 48387 г
Кобальт, Co 0.252 мкг 10 мкг 2.5% 2% 3968 г
Марганец, Mn 0.2759 мг 2 мг 13.8% 10.9% 725 г
Медь, Cu 55.87 мкг 1000 мкг 5.6% 4.4% 1790 г
Молибден, Mo 0.988 мкг 70 мкг 1.4% 1.1% 7085 г
Никель, Ni 0.593 мкг ~
Селен, Se 3.316 мкг 55 мкг 6% 4.8% 1659 г
Фтор, F 54.91 мкг 4000 мкг 1.4% 1.1% 7285 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 13158 г
Цинк, Zn 0.3168 мг 12 мг 2.6% 2.1% 3788 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.691 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.142 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.275 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.943 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.072 г ~
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.04 г ~
12:0 Лауриновая 0.046 г ~
14:0 Миристиновая 0.213 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.673 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.222 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.426 г min 16.8 г 2.5% 2%
14:1 Миристолеиновая 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.732 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.552 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.529 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами (мексиканская смесь) составляет 126,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».