Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с овощами (04-02-14). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с овощами (04-02-14)

Лук репчатый (Жарка) 71 г
Перец красный сладкий (Жарка) 74 г
Шампиньоны 173 г
Масло подсолнечное 7 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 243 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 157 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с овощами (04-02-14)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.7 ккал 1684 ккал 4% 6% 2525 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 9.9% 1520 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 11.5% 1302 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.5% 9955 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.5% 2000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.5% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.9 мкг 900 мкг 14.3% 21.4% 698 г
бета Каротин 0.389 мг 5 мг 7.8% 11.7% 1285 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 6.9% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.26 мг 1.8 мг 14.4% 21.6% 692 г
Витамин В4, холин 66.69 мг 500 мг 13.3% 19.9% 750 г
Витамин В5, пантотеновая 1.052 мг 5 мг 21% 31.5% 475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 12.1% 1242 г
Витамин В9, фолаты 17.647 мкг 400 мкг 4.4% 6.6% 2267 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 6.6% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 23.48 мг 90 мг 26.1% 39.1% 383 г
Витамин D, кальциферол 0.561 мкг 10 мкг 5.6% 8.4% 1783 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.947 мг 15 мг 6.3% 9.4% 1584 г
Витамин Н, биотин 5.732 мкг 50 мкг 11.5% 17.2% 872 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 4% 3750 г
Витамин РР, НЭ 2.9336 мг 20 мг 14.7% 22% 682 г
Макроэлементы
Калий, K 293.33 мг 2500 мг 11.7% 17.5% 852 г
Кальций, Ca 21.32 мг 1000 мг 2.1% 3.1% 4690 г
Магний, Mg 15.95 мг 400 мг 4% 6% 2508 г
Натрий, Na 42.81 мг 1300 мг 3.3% 4.9% 3037 г
Сера, S 57.14 мг 1000 мг 5.7% 8.5% 1750 г
Фосфор, P 99.3 мг 800 мг 12.4% 18.6% 806 г
Хлор, Cl 74.51 мг 2300 мг 3.2% 4.8% 3087 г
Микроэлементы
Бор, B 68.5 мкг ~
Железо, Fe 1.012 мг 18 мг 5.6% 8.4% 1779 г
Йод, I 11.66 мкг 150 мкг 7.8% 11.7% 1286 г
Кобальт, Co 10.076 мкг 10 мкг 100.8% 151.1% 99 г
Марганец, Mn 0.1085 мг 2 мг 5.4% 8.1% 1843 г
Медь, Cu 86.45 мкг 1000 мкг 8.6% 12.9% 1157 г
Молибден, Mo 5.139 мкг 70 мкг 7.3% 10.9% 1362 г
Селен, Se 8.246 мкг 55 мкг 15% 22.5% 667 г
Фтор, F 30.29 мкг 4000 мкг 0.8% 1.2% 13206 г
Хром, Cr 7.6 мкг 50 мкг 15.2% 22.8% 658 г
Цинк, Zn 0.5919 мг 12 мг 4.9% 7.3% 2027 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Яичница с овощами (04-02-14) составляет 66,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».