Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с яблоками

Творог "Деревенское молочко" 5% 260 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Крупа манная 52 г
Яблоки 181 г
Овсяные хлопья "геркулес" 35 г
Сахар песок 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.5 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1225 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 9.6% 760 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 4.9% 1474 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 5.2% 1404 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.4% 1667 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 2.1% 3476 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.7 мкг 900 мкг 4.5% 3.3% 2211 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 3.5% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 7% 1040 г
Витамин В4, холин 23.6 мг 500 мг 4.7% 3.4% 2119 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 2.1% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 2.5% 2985 г
Витамин В9, фолаты 4.697 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8516 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 1.2% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 3.32 мг 90 мг 3.7% 2.7% 2711 г
Витамин D, кальциферол 0.207 мкг 10 мкг 2.1% 1.5% 4831 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.392 мг 15 мг 2.6% 1.9% 3827 г
Витамин Н, биотин 3.189 мкг 50 мкг 6.4% 4.7% 1568 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.7374 мг 20 мг 13.7% 10% 731 г
Ниацин 0.453 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.29 мг 2500 мг 7.2% 5.2% 1387 г
Кальций, Ca 87.94 мг 1000 мг 8.8% 6.4% 1137 г
Кремний, Si 0.533 мг 30 мг 1.8% 1.3% 5629 г
Магний, Mg 23.45 мг 400 мг 5.9% 4.3% 1706 г
Натрий, Na 40.34 мг 1300 мг 3.1% 2.3% 3223 г
Сера, S 30.03 мг 1000 мг 3% 2.2% 3330 г
Фосфор, P 146.4 мг 800 мг 18.3% 13.3% 546 г
Хлор, Cl 21.52 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 10688 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.7 мкг ~
Бор, B 81.4 мкг ~
Ванадий, V 10.39 мкг ~
Железо, Fe 1.401 мг 18 мг 7.8% 5.7% 1285 г
Йод, I 2.86 мкг 150 мкг 1.9% 1.4% 5245 г
Кобальт, Co 3.771 мкг 10 мкг 37.7% 27.4% 265 г
Марганец, Mn 0.2859 мг 2 мг 14.3% 10.4% 700 г
Медь, Cu 74.98 мкг 1000 мкг 7.5% 5.5% 1334 г
Молибден, Mo 3.425 мкг 70 мкг 4.9% 3.6% 2044 г
Никель, Ni 6.282 мкг ~
Олово, Sn 0.28 мкг ~
Рубидий, Rb 19.5 мкг ~
Селен, Se 3.073 мкг 55 мкг 5.6% 4.1% 1790 г
Титан, Ti 0.79 мкг ~
Фтор, F 12.12 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33003 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 2.5% 2941 г
Цинк, Zn 0.3887 мг 12 мг 3.2% 2.3% 3087 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.932 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.222 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.25 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.235 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.594 г ~
Пролин 0.177 г ~
Серин 0.174 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.271 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.596 г min 16.8 г 3.5% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.513 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.258 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.24 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Сырники с яблоками составляет 137,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».