| Масло подсолнечное | 10 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 220 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 155 г |
| Сердце куриное (Тушение) | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 230.8 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 730 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 9.1% | 475 г |
| Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 10.3% | 421 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 2.3% | 1904 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 8.7% | 500 г |
| Вода | 52 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4371 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1209.6 мкг | 900 мкг | 134.4% | 58.2% | 74 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 6.812 мг | 5 мг | 136.2% | 59% | 73 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.268 мг | 1.5 мг | 17.9% | 7.8% | 560 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.017 мг | 1.8 мг | 56.5% | 24.5% | 177 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 2.1% | 2083 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.448 мг | 2 мг | 22.4% | 9.7% | 446 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.981 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.4% | 3081 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.27 мг | 90 мг | 5.9% | 2.6% | 1708 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.1 мг | 15 мг | 14% | 6.1% | 714 г |
| Витамин Н, биотин | 1.119 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1% | 4468 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.9 мкг | 120 мкг | 6.6% | 2.9% | 1519 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6252 мг | 20 мг | 38.1% | 16.5% | 262 г |
| Ниацин | 4.502 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 494.33 мг | 2500 мг | 19.8% | 8.6% | 506 г |
| Кальций, Ca | 51.1 мг | 1000 мг | 5.1% | 2.2% | 1957 г |
| Магний, Mg | 50.21 мг | 400 мг | 12.6% | 5.5% | 797 г |
| Натрий, Na | 96.3 мг | 1300 мг | 7.4% | 3.2% | 1350 г |
| Сера, S | 206.92 мг | 1000 мг | 20.7% | 9% | 483 г |
| Фосфор, P | 234.3 мг | 800 мг | 29.3% | 12.7% | 341 г |
| Хлор, Cl | 21.15 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.4% | 10875 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 531 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 169.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.188 мг | 18 мг | 34.4% | 14.9% | 291 г |
| Йод, I | 2.54 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.7% | 5906 г |
| Кобальт, Co | 15.769 мкг | 10 мкг | 157.7% | 68.3% | 63 г |
| Литий, Li | 3.577 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2427 мг | 2 мг | 12.1% | 5.2% | 824 г |
| Медь, Cu | 374.23 мкг | 1000 мкг | 37.4% | 16.2% | 267 г |
| Молибден, Mo | 9.615 мкг | 70 мкг | 13.7% | 5.9% | 728 г |
| Никель, Ni | 2.538 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 402.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.06 мкг | 55 мкг | 0.1% | 91667 г | |
| Фтор, F | 26.23 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 15250 г |
| Хром, Cr | 10.35 мкг | 50 мкг | 20.7% | 9% | 483 г |
| Цинк, Zn | 3.6038 мг | 12 мг | 30% | 13% | 333 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.204 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 7.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.428 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.958 г | ~ | |||
| Валин | 0.98 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.328 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.766 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.511 г | ~ | |||
| Лизин | 0.92 г | ~ | |||
| Метионин | 0.398 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.635 г | ~ | |||
| Треонин | 0.707 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.31 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.697 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.195 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.916 г | ~ | |||
| Аланин | 1.328 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.582 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 1.071 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.701 г | ~ | |||
| Пролин | 0.928 г | ~ | |||
| Серин | 0.523 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.498 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.239 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 14.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 298.08 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.692 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.844 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.677 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.252 г | min 16.8 г | 25.3% | 11% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.423 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.729 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.058 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.896 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.8% | 15.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.723 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.135 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные сердечки с морковью и луком составляет 230,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».