| Петрушка | 10 г |
| Укроп | 10 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| сельдерей, стебли | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.9 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.8% | 6502 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 8.1% | 4750 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.5% | 28000 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 7.3% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 57.9% | 667 г |
| Вода | 64.2 г | 2273 г | 2.8% | 10.8% | 3540 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 391.6 мкг | 900 мкг | 43.5% | 168% | 230 г |
| бета Каротин | 79.457 мг | 5 мг | 1589.1% | 6135.5% | 6 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 6.6% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 17.4% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 5.54 мг | 500 мг | 1.1% | 4.2% | 9025 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 13.1% | 2941 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 25.9% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.571 мкг | 400 мкг | 9.4% | 36.3% | 1065 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 49.46 мг | 90 мг | 55% | 212.4% | 182 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.929 мг | 15 мг | 6.2% | 23.9% | 1615 г |
| Витамин Н, биотин | 0.443 мкг | 50 мкг | 0.9% | 3.5% | 11287 г |
| Витамин К, филлохинон | 314.2 мкг | 120 мкг | 261.8% | 1010.8% | 38 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6429 мг | 20 мг | 3.2% | 12.4% | 3111 г |
| Ниацин | 0.314 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 347.43 мг | 2500 мг | 13.9% | 53.7% | 720 г |
| Кальций, Ca | 121.14 мг | 1000 мг | 12.1% | 46.7% | 825 г |
| Кремний, Si | 3.714 мг | 30 мг | 12.4% | 47.9% | 808 г |
| Магний, Mg | 33 мг | 400 мг | 8.3% | 32% | 1212 г |
| Натрий, Na | 38.14 мг | 1300 мг | 2.9% | 11.2% | 3408 г |
| Сера, S | 10.29 мг | 1000 мг | 1% | 3.9% | 9718 г |
| Фосфор, P | 44.9 мг | 800 мг | 5.6% | 21.6% | 1782 г |
| Хлор, Cl | 24.86 мг | 2300 мг | 1.1% | 4.2% | 9252 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 195 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.129 мг | 18 мг | 6.3% | 24.3% | 1594 г |
| Кобальт, Co | 3 мкг | 10 мкг | 30% | 115.8% | 333 г |
| Марганец, Mn | 0.2881 мг | 2 мг | 14.4% | 55.6% | 694 г |
| Медь, Cu | 80.72 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 31.3% | 1239 г |
| Молибден, Mo | 8.571 мкг | 70 мкг | 12.2% | 47.1% | 817 г |
| Селен, Se | 0.343 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.3% | 16035 г |
| Хром, Cr | 1.71 мкг | 50 мкг | 3.4% | 13.1% | 2924 г |
| Цинк, Zn | 0.5129 мг | 12 мг | 4.3% | 16.6% | 2340 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.229 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Лейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.257 г | ~ |
Энергетическая ценность Зелень составляет 25,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».