| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 213 г |
| Брокколи, сырая | 150 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.3 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1527 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 18.2% | 497 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 6.6% | 1366 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.6% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.4% | 1667 г |
| Вода | 71.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.8% | 3183 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.3 мкг | 900 мкг | 6.9% | 6.3% | 1445 г |
| альфа Каротин | 11.943 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 3.1% | 2907 г |
| бета Криптоксантин | 0.478 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 670.223 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.7% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 4.3% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 8.93 мг | 500 мг | 1.8% | 1.6% | 5599 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.274 мг | 5 мг | 5.5% | 5% | 1825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 3.8% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.096 мкг | 400 мкг | 7.5% | 6.8% | 1329 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.61 мг | 90 мг | 47.3% | 42.9% | 211 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.774 мг | 15 мг | 11.8% | 10.7% | 846 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.081 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 48.5 мкг | 120 мкг | 40.4% | 36.6% | 247 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5779 мг | 20 мг | 37.9% | 34.4% | 264 г |
| Ниацин | 4.732 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.048 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 317.35 мг | 2500 мг | 12.7% | 11.5% | 788 г |
| Кальций, Ca | 27.72 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.5% | 3608 г |
| Магний, Mg | 60.79 мг | 400 мг | 15.2% | 13.8% | 658 г |
| Натрий, Na | 396.64 мг | 1300 мг | 30.5% | 27.7% | 328 г |
| Фосфор, P | 137.1 мг | 800 мг | 17.1% | 15.5% | 584 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.032 мг | 18 мг | 5.7% | 5.2% | 1744 г |
| Кобальт, Co | 6.105 мкг | 10 мкг | 61.1% | 55.4% | 164 г |
| Марганец, Mn | 0.1139 мг | 2 мг | 5.7% | 5.2% | 1756 г |
| Медь, Cu | 77.68 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 7.1% | 1287 г |
| Молибден, Mo | 7.462 мкг | 70 мкг | 10.7% | 9.7% | 938 г |
| Селен, Se | 1.194 мкг | 55 мкг | 2.2% | 2% | 4606 г |
| Хром, Cr | 16.96 мкг | 50 мкг | 33.9% | 30.7% | 295 г |
| Цинк, Zn | 1.0777 мг | 12 мг | 9% | 8.2% | 1113 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.326 г | ~ | |||
| Валин | 0.942 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.924 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.804 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.405 г | ~ | |||
| Лизин | 1.855 г | ~ | |||
| Метионин | 0.323 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.59 г | ~ | |||
| Треонин | 0.795 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.274 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.775 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.33 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.932 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.471 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.142 г | ~ | |||
| Глицин | 0.667 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.179 г | ~ | |||
| Пролин | 0.738 г | ~ | |||
| Серин | 0.743 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.634 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.305 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.369 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.483 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.194 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.245 г | min 16.8 г | 7.4% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.153 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.072 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.5% | 16.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.041 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность курица с брокколи составляет 110,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».