Мой здоровый рацион

Рецепт пшеница/мол=85/500. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пшеница/мол=85/500

Пшеничная крупа, полтавская (Варка без слива вязкая) 333 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 1964 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пшеница/мол=85/500".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.3 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1584 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 5.8% 1617 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.3% 2154 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 6.8% 1386 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.7% 2000 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.9% 3247 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.1 мкг 900 мкг 2.3% 2.2% 4265 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 4.4% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 7.4% 1259 г
Витамин В4, холин 23.85 мг 500 мг 4.8% 4.5% 2096 г
Витамин В5, пантотеновая 0.404 мг 5 мг 8.1% 7.6% 1238 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 6.4% 1471 г
Витамин В9, фолаты 10.534 мкг 400 мкг 2.6% 2.4% 3797 г
Витамин В12, кобаламин 0.404 мкг 3 мкг 13.5% 12.7% 743 г
Витамин C, аскорбиновая 0.66 мг 90 мг 0.7% 0.7% 13636 г
Витамин D, кальциферол 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 19608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.308 мг 15 мг 2.1% 2% 4870 г
Витамин Н, биотин 3.233 мкг 50 мкг 6.5% 6.1% 1547 г
Витамин РР, НЭ 1.3051 мг 20 мг 6.5% 6.1% 1532 г
Макроэлементы
Калий, K 171.79 мг 2500 мг 6.9% 6.5% 1455 г
Кальций, Ca 116.66 мг 1000 мг 11.7% 11% 857 г
Магний, Mg 22.95 мг 400 мг 5.7% 5.4% 1743 г
Натрий, Na 128.01 мг 1300 мг 9.8% 9.2% 1016 г
Сера, S 43.55 мг 1000 мг 4.4% 4.1% 2296 г
Фосфор, P 126.3 мг 800 мг 15.8% 14.9% 633 г
Хлор, Cl 233.97 мг 2300 мг 10.2% 9.6% 983 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.843 мг 18 мг 4.7% 4.4% 2135 г
Йод, I 9.09 мкг 150 мкг 6.1% 5.7% 1650 г
Кобальт, Co 1.199 мкг 10 мкг 12% 11.3% 834 г
Марганец, Mn 0.1368 мг 2 мг 6.8% 6.4% 1462 г
Медь, Cu 76.07 мкг 1000 мкг 7.6% 7.1% 1315 г
Молибден, Mo 7.505 мкг 70 мкг 10.7% 10.1% 933 г
Селен, Se 2.021 мкг 55 мкг 3.7% 3.5% 2721 г
Фтор, F 35.63 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11226 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 3.8% 2475 г
Цинк, Zn 0.5921 мг 12 мг 4.9% 4.6% 2027 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пшеница/мол=85/500 составляет 106,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов