| Баклажаны (Жарка) | 24 г |
| Кабачок (Жарка) | 20 г |
| Перец сладкий (Жарка) | 20 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 10 г |
| Капуста пекинская (Жарка) | 40 г |
| Масло подсолнечное | 14 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.5 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1157 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 1.1% | 6333 г |
| Жиры | 14.1 г | 56 г | 25.2% | 17.3% | 397 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 6.9% | 1000 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 227.5 мкг | 900 мкг | 25.3% | 17.4% | 396 г |
| бета Каротин | 1.402 мг | 5 мг | 28% | 19.2% | 357 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.7% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.1% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 3.03 мг | 500 мг | 0.6% | 0.4% | 16502 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 1.2% | 5435 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.23 мг | 2 мг | 11.5% | 7.9% | 870 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.541 мкг | 400 мкг | 10.4% | 7.1% | 963 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.9 мг | 90 мг | 33.2% | 22.8% | 301 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.401 мг | 15 мг | 42.7% | 29.3% | 234 г |
| Витамин Н, биотин | 0.086 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 58140 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.4 мкг | 120 мкг | 15.3% | 10.5% | 652 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.852 мг | 20 мг | 4.3% | 3% | 2347 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.24 мг | 2500 мг | 8.4% | 5.8% | 1195 г |
| Кальций, Ca | 45.06 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.1% | 2219 г |
| Магний, Mg | 12.97 мг | 400 мг | 3.2% | 2.2% | 3084 г |
| Натрий, Na | 1162.41 мг | 1300 мг | 89.4% | 61.4% | 112 г |
| Сера, S | 9.55 мг | 1000 мг | 1% | 0.7% | 10471 г |
| Фосфор, P | 28.3 мг | 800 мг | 3.5% | 2.4% | 2827 г |
| Хлор, Cl | 1799.64 мг | 2300 мг | 78.2% | 53.7% | 128 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 43.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.481 мг | 18 мг | 2.7% | 1.9% | 3742 г |
| Йод, I | 0.98 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 15306 г |
| Кобальт, Co | 0.886 мкг | 10 мкг | 8.9% | 6.1% | 1129 г |
| Марганец, Mn | 0.1532 мг | 2 мг | 7.7% | 5.3% | 1305 г |
| Медь, Cu | 62.63 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 4.3% | 1597 г |
| Молибден, Mo | 7.663 мкг | 70 мкг | 10.9% | 7.5% | 913 г |
| Селен, Se | 0.249 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 22088 г |
| Фтор, F | 8.82 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 45351 г |
| Хром, Cr | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Цинк, Zn | 0.2186 мг | 12 мг | 1.8% | 1.2% | 5489 г |
Энергетическая ценность рагу мамы нины составляет 145,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».