Мой здоровый рацион

Рецепт Крылышки куриные жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крылышки куриные жареные

Курица, бройлеры или цыплята, крылышки, мясо и кожа, сырые 305 г
Соль столовая 2 г
Перец черный молотый 1 г
Соевый соус 10 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крылышки куриные жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 320.1 ккал 1684 ккал 19% 5.9% 526 г
Белки 22.1 г 76 г 29.1% 9.1% 344 г
Жиры 24.9 г 56 г 44.5% 13.9% 225 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.1% 54750 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 48.9 г 2273 г 2.2% 0.7% 4648 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.5 мкг 900 мкг 5.8% 1.8% 1714 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.188 мкг ~
Ликопин 0.023 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.801 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 1.8% 1698 г
Витамин В4, холин 66.88 мг 500 мг 13.4% 4.2% 748 г
Витамин В5, пантотеновая 0.913 мг 5 мг 18.3% 5.7% 548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.418 мг 2 мг 20.9% 6.5% 478 г
Витамин В9, фолаты 4.805 мкг 400 мкг 1.2% 0.4% 8325 г
Витамин В12, кобаламин 0.381 мкг 3 мкг 12.7% 4% 787 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 0.3% 9783 г
Витамин D, кальциферол 0.119 мкг 10 мкг 1.2% 0.4% 8403 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.938 мг 15 мг 19.6% 6.1% 511 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 7.0647 мг 20 мг 35.3% 11% 283 г
Бетаин 8.732 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.84 мг 2500 мг 7.6% 2.4% 1310 г
Кальций, Ca 16.19 мг 1000 мг 1.6% 0.5% 6177 г
Магний, Mg 22.21 мг 400 мг 5.6% 1.7% 1801 г
Натрий, Na 611.29 мг 1300 мг 47% 14.7% 213 г
Фосфор, P 158.1 мг 800 мг 19.8% 6.2% 506 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.247 мг 18 мг 6.9% 2.2% 1443 г
Марганец, Mn 0.0442 мг 2 мг 2.2% 0.7% 4525 г
Медь, Cu 53.48 мкг 1000 мкг 5.3% 1.7% 1870 г
Селен, Se 18.48 мкг 55 мкг 33.6% 10.5% 298 г
Фтор, F 0.15 мкг 4000 мкг 2666667 г
Цинк, Zn 1.5909 мг 12 мг 13.3% 4.2% 754 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.421 г ~
Валин 1.037 г ~
Гистидин* 0.604 г ~
Изолейцин 1.025 г ~
Лейцин 1.537 г ~
Лизин 1.698 г ~
Метионин 0.556 г ~
Треонин 0.882 г ~
Триптофан 0.232 г ~
Фенилаланин 0.829 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.356 г ~
Аспарагиновая кислота 1.948 г ~
Глицин 1.757 г ~
Глутаминовая кислота 3.112 г ~
Пролин 1.221 г ~
Серин 0.79 г ~
Тирозин 0.668 г ~
Цистеин 0.304 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 23.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.74 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.359 мг ~
бета Ситостерол 11.719 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.024 г ~
14:0 Миристиновая 0.155 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.346 г ~
18:0 Стеариновая 1.277 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.964 г min 16.8 г 53.4% 16.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.037 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.624 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.214 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.547 г от 11.2 до 20.6 г 67.4% 21.1%
18:2 Линолевая (ud) 7.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.156 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.131 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.012 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.024 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.048 г ~
Трансжиры 0.228 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Крылышки куриные жареные составляет 320,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».