Мой здоровый рацион

Рецепт Витаминный коктейль 01.02. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Витаминный коктейль 01.02

Смородина черная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 90 г
Какао-порошок 6 г
Кефир 2,5% жирности 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Витаминный коктейль 01.02".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.2 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3107 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 6.8% 2714 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 7.6% 2435 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3.9% 4660 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 12% 1538 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 7% 2616 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.9 мкг 900 мкг 2.3% 4.2% 4306 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.9% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 15.1% 1224 г
Витамин В4, холин 34.68 мг 500 мг 6.9% 12.7% 1442 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 12.2% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 6.6% 2778 г
Витамин В9, фолаты 7.198 мкг 400 мкг 1.8% 3.3% 5557 г
Витамин В12, кобаламин 0.323 мкг 3 мкг 10.8% 19.9% 929 г
Витамин C, аскорбиновая 36.85 мг 90 мг 40.9% 75.5% 244 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.131 мг 15 мг 0.9% 1.7% 11450 г
Витамин Н, биотин 0.435 мкг 50 мкг 0.9% 1.7% 11494 г
Витамин РР, НЭ 0.8 мг 20 мг 4% 7.4% 2500 г
Ниацин 0.157 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.5 мг 2500 мг 8% 14.8% 1253 г
Кальций, Ca 104.85 мг 1000 мг 10.5% 19.4% 954 г
Магний, Mg 22.06 мг 400 мг 5.5% 10.1% 1813 г
Натрий, Na 46.29 мг 1300 мг 3.6% 6.6% 2808 г
Сера, S 23.75 мг 1000 мг 2.4% 4.4% 4211 г
Фосфор, P 86.5 мг 800 мг 10.8% 19.9% 925 г
Хлор, Cl 91.25 мг 2300 мг 4% 7.4% 2521 г
Микроэлементы
Бор, B 10 мкг ~
Железо, Fe 0.583 мг 18 мг 3.2% 5.9% 3087 г
Йод, I 7.44 мкг 150 мкг 5% 9.2% 2016 г
Кобальт, Co 1.532 мкг 10 мкг 15.3% 28.2% 653 г
Марганец, Mn 0.0407 мг 2 мг 2% 3.7% 4914 г
Медь, Cu 31.65 мкг 1000 мкг 3.2% 5.9% 3160 г
Молибден, Mo 8.387 мкг 70 мкг 12% 22.1% 835 г
Селен, Se 1.613 мкг 55 мкг 2.9% 5.4% 3410 г
Фтор, F 19.21 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 20822 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 5.9% 3106 г
Цинк, Zn 0.3462 мг 12 мг 2.9% 5.4% 3466 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.208 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Витаминный коктейль 01.02 составляет 54,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».