| Капуста пекинская | 400 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 150 г |
| Кукуруза, консервы | 200 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 150 г |
| Майонез «Провансаль» | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1736 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 9.2% | 1118 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 11% | 933 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.8% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.1% | 3333 г |
| Вода | 82.6 г | 2273 г | 3.6% | 3.7% | 2752 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64 мкг | 900 мкг | 7.1% | 7.3% | 1406 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 2.1% | 5051 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.7% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 6.7% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 46.17 мг | 500 мг | 9.2% | 9.5% | 1083 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 5.5% | 1894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 6.5% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.089 мкг | 400 мкг | 9% | 9.3% | 1108 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.087 мкг | 3 мкг | 2.9% | 3% | 3448 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.99 мг | 90 мг | 14.4% | 14.8% | 693 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.368 мкг | 10 мкг | 3.7% | 3.8% | 2717 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.811 мг | 15 мг | 12.1% | 12.5% | 828 г |
| Витамин Н, биотин | 3.382 мкг | 50 мкг | 6.8% | 7% | 1478 г |
| Витамин К, филлохинон | 19 мкг | 120 мкг | 15.8% | 16.3% | 632 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6752 мг | 20 мг | 13.4% | 13.8% | 748 г |
| Ниацин | 1.436 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.29 мг | 2500 мг | 6.4% | 6.6% | 1569 г |
| Кальций, Ca | 55.67 мг | 1000 мг | 5.6% | 5.8% | 1796 г |
| Магний, Mg | 21.61 мг | 400 мг | 5.4% | 5.6% | 1851 г |
| Натрий, Na | 144.17 мг | 1300 мг | 11.1% | 11.4% | 902 г |
| Сера, S | 29.47 мг | 1000 мг | 2.9% | 3% | 3393 г |
| Фосфор, P | 76 мг | 800 мг | 9.5% | 9.8% | 1053 г |
| Хлор, Cl | 26.12 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.1% | 8806 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.776 мг | 18 мг | 4.3% | 4.4% | 2320 г |
| Йод, I | 3.35 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.3% | 4478 г |
| Кобальт, Co | 3.166 мкг | 10 мкг | 31.7% | 32.7% | 316 г |
| Марганец, Mn | 0.0922 мг | 2 мг | 4.6% | 4.7% | 2169 г |
| Медь, Cu | 43.07 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 4.4% | 2322 г |
| Молибден, Mo | 2.828 мкг | 70 мкг | 4% | 4.1% | 2475 г |
| Селен, Se | 5.572 мкг | 55 мкг | 10.1% | 10.4% | 987 г |
| Фтор, F | 9.21 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 43431 г |
| Хром, Cr | 4.81 мкг | 50 мкг | 9.6% | 9.9% | 1040 г |
| Цинк, Zn | 0.503 мг | 12 мг | 4.2% | 4.3% | 2386 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.302 г | ~ | |||
| Валин | 0.215 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.219 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.187 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.328 г | ~ | |||
| Лизин | 0.438 г | ~ | |||
| Метионин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Треонин | 0.184 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.325 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.215 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.322 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.152 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.469 г | ~ | |||
| Пролин | 0.167 г | ~ | |||
| Серин | 0.167 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.149 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 102.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.182 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.314 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.169 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.019 г | min 16.8 г | 6.1% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.99 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.206 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.7% | 20.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.199 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с пекинской капусты, куриным филе, яйцом, кукурузой составляет 97 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».