Мой здоровый рацион

Рецепт Вок с курицей и спагетти 01.02.18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вок с курицей и спагетти 01.02.18

Курица, 1 категории (Жарка) 444 г
Лук репчатый (Жарка) 190 г
Морковь, красная (Жарка) 127 г
Перец красный сладкий (Жарка) 264 г
Чеснок, сырой 9 г
Масло подсолнечное 54 г
соевый соус териякий густуй 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вок с курицей и спагетти 01.02.18".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.2 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1136 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 7.4% 916 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 13.2% 514 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.3% 5214 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.4% 1538 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 2.1% 3243 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 358.3 мкг 900 мкг 39.8% 26.9% 251 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 1.948 мг 5 мг 39% 26.3% 257 г
Лютеин + Зеаксантин 0.154 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.4% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 2.8% 2400 г
Витамин В4, холин 36.27 мг 500 мг 7.3% 4.9% 1379 г
Витамин В5, пантотеновая 0.422 мг 5 мг 8.4% 5.7% 1185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.442 мг 2 мг 22.1% 14.9% 452 г
Витамин В9, фолаты 9.912 мкг 400 мкг 2.5% 1.7% 4036 г
Витамин В12, кобаламин 0.261 мкг 3 мкг 8.7% 5.9% 1149 г
Витамин C, аскорбиновая 40.63 мг 90 мг 45.1% 30.4% 222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.06 мг 15 мг 20.4% 13.8% 490 г
Витамин Н, биотин 5.008 мкг 50 мкг 10% 6.7% 998 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 6.4951 мг 20 мг 32.5% 21.9% 308 г
Ниацин 2.714 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.43 мг 2500 мг 6.9% 4.7% 1450 г
Кальций, Ca 19.5 мг 1000 мг 2% 1.3% 5128 г
Магний, Mg 16.52 мг 400 мг 4.1% 2.8% 2421 г
Натрий, Na 20.21 мг 1300 мг 1.6% 1.1% 6432 г
Сера, S 101.43 мг 1000 мг 10.1% 6.8% 986 г
Фосфор, P 93.2 мг 800 мг 11.7% 7.9% 858 г
Хлор, Cl 46.96 мг 2300 мг 2% 1.3% 4898 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125 мкг ~
Бор, B 40.6 мкг ~
Железо, Fe 0.901 мг 18 мг 5% 3.4% 1998 г
Йод, I 4.3 мкг 150 мкг 2.9% 2% 3488 г
Кобальт, Co 7.553 мкг 10 мкг 75.5% 50.9% 132 г
Литий, Li 0.814 мкг ~
Марганец, Mn 0.1174 мг 2 мг 5.9% 4% 1704 г
Медь, Cu 87.3 мкг 1000 мкг 8.7% 5.9% 1145 г
Никель, Ni 0.609 мкг ~
Рубидий, Rb 96.6 мкг ~
Селен, Se 0.15 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 36667 г
Фтор, F 69.93 мкг 4000 мкг 1.7% 1.1% 5720 г
Хром, Cr 6.37 мкг 50 мкг 12.7% 8.6% 785 г
Цинк, Zn 1.285 мг 12 мг 10.7% 7.2% 934 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аргинин* 0.634 г ~
Валин 0.445 г ~
Гистидин* 0.242 г ~
Изолейцин 0.355 г ~
Лейцин 0.703 г ~
Лизин 0.794 г ~
Метионин 0.23 г ~
Метионин + Цистеин 0.344 г ~
Треонин 0.449 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.379 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.703 г ~
Заменимые аминокислоты 0.215 г ~
Аланин 0.565 г ~
Аспарагиновая кислота 0.81 г ~
Гидроксипролин 0.071 г ~
Глицин 0.655 г ~
Глутаминовая кислота 1.308 г ~
Пролин 0.429 г ~
Серин 0.42 г ~
Тирозин 0.321 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 20.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.538 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.062 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.862 г ~
17:0 Маргариновая 0.066 г ~
18:0 Стеариновая 0.673 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.448 г min 16.8 г 32.4% 21.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.593 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.764 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.062 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.956 г от 11.2 до 20.6 г 44.3% 29.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.856 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.081 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Вок с курицей и спагетти 01.02.18 составляет 148,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».