| Лапша японская, соба, приготовленная | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 120 г |
| Морковь, желтая (Жарка) | 180 г |
| Перец красный сладкий (Жарка) | 100 г |
| Свинина, вырезка (Жарка мелким куском) | 230 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Вода | 50 г |
| Соевый соус | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.7 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1656 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 10.3% | 950 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 5.6% | 1750 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 4.9% | 1991 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.9% | 2500 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 2987 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.4 мкг | 900 мкг | 8.3% | 8.2% | 1210 г |
| бета Каротин | 0.423 мг | 5 мг | 8.5% | 8.4% | 1182 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 6.2% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.8% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 20.93 мг | 500 мг | 4.2% | 4.1% | 2389 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.305 мг | 5 мг | 6.1% | 6% | 1639 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 9.7% | 1010 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.033 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.3% | 4428 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.58 мг | 90 мг | 20.6% | 20.3% | 484 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.775 мг | 15 мг | 5.2% | 5.1% | 1935 г |
| Витамин Н, биотин | 0.144 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 34722 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 2.4% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3046 мг | 20 мг | 11.5% | 11.3% | 868 г |
| Ниацин | 1.044 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.59 мг | 2500 мг | 7.6% | 7.5% | 1312 г |
| Кальций, Ca | 18.27 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.8% | 5473 г |
| Магний, Mg | 24.27 мг | 400 мг | 6.1% | 6% | 1648 г |
| Натрий, Na | 395.5 мг | 1300 мг | 30.4% | 29.9% | 329 г |
| Сера, S | 72.25 мг | 1000 мг | 7.2% | 7.1% | 1384 г |
| Фосфор, P | 88.3 мг | 800 мг | 11% | 10.8% | 906 г |
| Хлор, Cl | 33.36 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.5% | 6894 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 128.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.051 мг | 18 мг | 5.8% | 5.7% | 1713 г |
| Йод, I | 3.74 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.5% | 4011 г |
| Кобальт, Co | 3.762 мкг | 10 мкг | 37.6% | 37% | 266 г |
| Литий, Li | 1.311 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2408 мг | 2 мг | 12% | 11.8% | 831 г |
| Медь, Cu | 72.46 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 7.1% | 1380 г |
| Молибден, Mo | 7.998 мкг | 70 мкг | 11.4% | 11.2% | 875 г |
| Никель, Ni | 5.181 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.37 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.79 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.1% | 9348 г |
| Хром, Cr | 5.44 мкг | 50 мкг | 10.9% | 10.7% | 919 г |
| Цинк, Zn | 0.886 мг | 12 мг | 7.4% | 7.3% | 1354 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.068 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.142 г | ~ | |||
| Валин | 0.1 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лизин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аланин | 0.099 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.146 г | ~ | |||
| Глицин | 0.127 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.431 г | ~ | |||
| Пролин | 0.116 г | ~ | |||
| Серин | 0.099 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.427 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.298 г | min 16.8 г | 1.8% | 1.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.297 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.737 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.736 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность рисовая лапша со свининой составляет 101,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».