| Яйцо куриное | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 160 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 399.1 ккал | 1684 ккал | 23.7% | 5.9% | 422 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 3.6% | 704 г |
| Жиры | 26.9 г | 56 г | 48% | 12% | 208 г |
| Углеводы | 28.5 г | 219 г | 13% | 3.3% | 768 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.3% | 2000 г |
| Вода | 32 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 7103 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 293.3 мкг | 900 мкг | 32.6% | 8.2% | 307 г |
| бета Каротин | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 0.6% | 4000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 1.7% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.261 мг | 1.8 мг | 14.5% | 3.6% | 690 г |
| Витамин В4, холин | 146.3 мг | 500 мг | 29.3% | 7.3% | 342 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.783 мг | 5 мг | 15.7% | 3.9% | 639 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 1.7% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.34 мкг | 400 мкг | 3.6% | 0.9% | 2789 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.26 мкг | 3 мкг | 8.7% | 2.2% | 1154 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.475 мкг | 10 мкг | 14.8% | 3.7% | 678 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.15 мг | 15 мг | 7.7% | 1.9% | 1304 г |
| Витамин Н, биотин | 10.9 мкг | 50 мкг | 21.8% | 5.5% | 459 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.05 мг | 20 мг | 15.3% | 3.8% | 656 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.55 мг | 2500 мг | 4.9% | 1.2% | 2040 г |
| Кальций, Ca | 37.7 мг | 1000 мг | 3.8% | 1% | 2653 г |
| Кремний, Si | 1.6 мг | 30 мг | 5.3% | 1.3% | 1875 г |
| Магний, Mg | 12.5 мг | 400 мг | 3.1% | 0.8% | 3200 г |
| Натрий, Na | 69.95 мг | 1300 мг | 5.4% | 1.4% | 1858 г |
| Сера, S | 117.25 мг | 1000 мг | 11.7% | 2.9% | 853 г |
| Фосфор, P | 135.2 мг | 800 мг | 16.9% | 4.2% | 592 г |
| Хлор, Cl | 86 мг | 2300 мг | 3.7% | 0.9% | 2674 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 14.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.78 мг | 18 мг | 9.9% | 2.5% | 1011 г |
| Йод, I | 10.6 мкг | 150 мкг | 7.1% | 1.8% | 1415 г |
| Кобальт, Co | 5.64 мкг | 10 мкг | 56.4% | 14.1% | 177 г |
| Марганец, Mn | 0.243 мг | 2 мг | 12.2% | 3.1% | 823 г |
| Медь, Cu | 82.13 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 2.1% | 1218 г |
| Молибден, Mo | 8 мкг | 70 мкг | 11.4% | 2.9% | 875 г |
| Селен, Se | 18.25 мкг | 55 мкг | 33.2% | 8.3% | 301 г |
| Фтор, F | 36.3 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.2% | 11019 г |
| Хром, Cr | 2.88 мкг | 50 мкг | 5.8% | 1.5% | 1736 г |
| Цинк, Zn | 0.86 мг | 12 мг | 7.2% | 1.8% | 1395 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 332.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Профитроли составляет 399,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».