| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 250 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 900 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2513 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 5.5% | 2714 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.9% | 8000 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 8.5% | 1766 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 18.7% | 800 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 5.4% | 2765 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 7% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.8% | 5143 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 6.6% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.061 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.7% | 5665 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.177 мг | 15 мг | 1.2% | 1.8% | 8475 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5887 мг | 20 мг | 7.9% | 11.8% | 1259 г |
| Ниацин | 0.843 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 83.8 мг | 2500 мг | 3.4% | 5.1% | 2983 г |
| Кальций, Ca | 6.75 мг | 1000 мг | 0.7% | 1% | 14815 г |
| Кремний, Si | 17.873 мг | 30 мг | 59.6% | 89% | 168 г |
| Магний, Mg | 44.48 мг | 400 мг | 11.1% | 16.6% | 899 г |
| Натрий, Na | 3.04 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.3% | 42763 г |
| Сера, S | 19.42 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.8% | 5149 г |
| Фосфор, P | 65.1 мг | 800 мг | 8.1% | 12.1% | 1229 г |
| Хлор, Cl | 7.28 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.4% | 31593 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 77.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.464 мг | 18 мг | 8.1% | 12.1% | 1230 г |
| Йод, I | 0.73 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.7% | 20548 г |
| Кобальт, Co | 0.684 мкг | 10 мкг | 6.8% | 10.1% | 1462 г |
| Марганец, Mn | 0.3442 мг | 2 мг | 17.2% | 25.7% | 581 г |
| Медь, Cu | 148.37 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 22.1% | 674 г |
| Молибден, Mo | 7.59 мкг | 70 мкг | 10.8% | 16.1% | 922 г |
| Никель, Ni | 2.229 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.831 мкг | 55 мкг | 3.3% | 4.9% | 3004 г |
| Титан, Ti | 7.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.5 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2.5% | 5755 г |
| Хром, Cr | 0.88 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.7% | 5682 г |
| Цинк, Zn | 0.4523 мг | 12 мг | 3.8% | 5.7% | 2653 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.103 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.247 г | ~ | |||
| Валин | 0.13 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.066 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.165 г | ~ | |||
| Лизин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Треонин | 0.088 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.225 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.128 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.243 г | ~ | |||
| Глицин | 0.159 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.499 г | ~ | |||
| Пролин | 0.11 г | ~ | |||
| Серин | 0.135 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.033 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.117 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.249 г | min 16.8 г | 1.5% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.236 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.254 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша гречневая вязкая на воде составляет 67 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».