| Соя, зерно (Варка) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 100 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 15 г |
| Вода, водопроводная, улучшенная | 200 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Свинина беконная (Варка без слива) | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 230.3 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 731 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 9.5% | 458 г |
| Жиры | 15.8 г | 56 г | 28.2% | 12.2% | 354 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 1.1% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 5% | 870 г |
| Вода | 58.4 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3892 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 227.3 мкг | 900 мкг | 25.3% | 11% | 396 г |
| бета Каротин | 1.363 мг | 5 мг | 27.3% | 11.9% | 367 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.345 мг | 1.5 мг | 23% | 10% | 435 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 2.9% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 34.31 мг | 500 мг | 6.9% | 3% | 1457 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.652 мг | 5 мг | 13% | 5.6% | 767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.45 мг | 2 мг | 22.5% | 9.8% | 444 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.721 мкг | 400 мкг | 7.7% | 3.3% | 1302 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.79 мг | 90 мг | 0.9% | 0.4% | 11392 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.696 мг | 15 мг | 4.6% | 2% | 2155 г |
| Витамин Н, биотин | 7.716 мкг | 50 мкг | 15.4% | 6.7% | 648 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.6% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3995 мг | 20 мг | 32% | 13.9% | 313 г |
| Ниацин | 2.158 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 399.87 мг | 2500 мг | 16% | 6.9% | 625 г |
| Кальций, Ca | 58.4 мг | 1000 мг | 5.8% | 2.5% | 1712 г |
| Кремний, Si | 22.208 мг | 30 мг | 74% | 32.1% | 135 г |
| Магний, Mg | 49.97 мг | 400 мг | 12.5% | 5.4% | 800 г |
| Натрий, Na | 36.46 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.2% | 3566 г |
| Сера, S | 204.39 мг | 1000 мг | 20.4% | 8.9% | 489 г |
| Фосфор, P | 190.4 мг | 800 мг | 23.8% | 10.3% | 420 г |
| Хлор, Cl | 48.32 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.9% | 4760 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 178.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 119.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.548 мг | 18 мг | 14.2% | 6.2% | 706 г |
| Йод, I | 6.54 мкг | 150 мкг | 4.4% | 1.9% | 2294 г |
| Кобальт, Co | 10.734 мкг | 10 мкг | 107.3% | 46.6% | 93 г |
| Литий, Li | 0.753 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.418 мг | 2 мг | 20.9% | 9.1% | 478 г |
| Медь, Cu | 155.77 мкг | 1000 мкг | 15.6% | 6.8% | 642 г |
| Молибден, Mo | 22.208 мкг | 70 мкг | 31.7% | 13.8% | 315 г |
| Никель, Ni | 47.779 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 56.46 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.28 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.2% | 19643 г |
| Стронций, Sr | 8.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.59 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.8% | 5155 г |
| Хром, Cr | 12.42 мкг | 50 мкг | 24.8% | 10.8% | 403 г |
| Цинк, Zn | 1.9389 мг | 12 мг | 16.2% | 7% | 619 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.786 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.687 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.128 г | ~ | |||
| Валин | 1.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.636 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.818 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.351 г | ~ | |||
| Лизин | 1.408 г | ~ | |||
| Метионин | 0.396 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.629 г | ~ | |||
| Треонин | 0.8 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.259 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.764 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.329 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.951 г | ~ | |||
| Аланин | 0.958 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.699 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.151 г | ~ | |||
| Глицин | 0.869 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.845 г | ~ | |||
| Пролин | 0.702 г | ~ | |||
| Серин | 0.774 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.578 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.238 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 14.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 30.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.274 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.279 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.976 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.075 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.582 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.331 г | min 16.8 г | 61.5% | 26.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.723 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.322 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.671 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.8% | 14.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.212 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.369 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.09 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу из свинины и фасоли составляет 230,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».