Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с овощами

Куриная грудка (филе) (Тушение) 300 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Чеснок, сырой 5 г
Морковь, красная (Пассерование) 50 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1936 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 23.6% 487 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.6% 4308 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.7% 6844 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.7% 2000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.9% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 265.8 мкг 900 мкг 29.5% 33.9% 339 г
бета Каротин 1.306 мг 5 мг 26.1% 30% 383 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4.4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 3.6% 3214 г
Витамин В4, холин 52.5 мг 500 мг 10.5% 12.1% 952 г
Витамин В5, пантотеновая 0.614 мг 5 мг 12.3% 14.1% 814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.392 мг 2 мг 19.6% 22.5% 510 г
Витамин В9, фолаты 6.082 мкг 400 мкг 1.5% 1.7% 6577 г
Витамин В12, кобаламин 0.412 мкг 3 мкг 13.7% 15.7% 728 г
Витамин C, аскорбиновая 2.32 мг 90 мг 2.6% 3% 3879 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 1.7% 6522 г
Витамин Н, биотин 7.086 мкг 50 мкг 14.2% 16.3% 706 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.5% 8000 г
Витамин РР, НЭ 7.5959 мг 20 мг 38% 43.7% 263 г
Макроэлементы
Калий, K 256.37 мг 2500 мг 10.3% 11.8% 975 г
Кальций, Ca 18.59 мг 1000 мг 1.9% 2.2% 5379 г
Магний, Mg 64.03 мг 400 мг 16% 18.4% 625 г
Натрий, Na 40.64 мг 1300 мг 3.1% 3.6% 3199 г
Сера, S 143.64 мг 1000 мг 14.4% 16.6% 696 г
Фосфор, P 126.7 мг 800 мг 15.8% 18.2% 631 г
Хлор, Cl 66.19 мг 2300 мг 2.9% 3.3% 3475 г
Микроэлементы
Бор, B 68.7 мкг ~
Ванадий, V 11.34 мкг ~
Железо, Fe 1.192 мг 18 мг 6.6% 7.6% 1510 г
Йод, I 5.38 мкг 150 мкг 3.6% 4.1% 2788 г
Кобальт, Co 9.622 мкг 10 мкг 96.2% 110.6% 104 г
Марганец, Mn 0.1082 мг 2 мг 5.4% 6.2% 1848 г
Медь, Cu 84.43 мкг 1000 мкг 8.4% 9.7% 1184 г
Молибден, Mo 2.291 мкг 70 мкг 3.3% 3.8% 3055 г
Селен, Se 0.174 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 31609 г
Фтор, F 125.66 мкг 4000 мкг 3.1% 3.6% 3183 г
Хром, Cr 6.99 мкг 50 мкг 14% 16.1% 715 г
Цинк, Zn 1.6662 мг 12 мг 13.9% 16% 720 г

Энергетическая ценность Курица с овощами составляет 87 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов