| Нут | 75 г |
| Вода | 125 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.1 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1100 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 6.2% | 1056 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 7.4% | 889 г |
| Углеводы | 16.5 г | 219 г | 7.5% | 4.9% | 1327 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 11.4% | 571 г |
| Вода | 64.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3524 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.4 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.2% | 5172 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.576 мг | 15 мг | 3.8% | 2.5% | 2604 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1917 мг | 20 мг | 6% | 3.9% | 1678 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 345.71 мг | 2500 мг | 13.8% | 9% | 723 г |
| Кальций, Ca | 71.61 мг | 1000 мг | 7.2% | 4.7% | 1396 г |
| Кремний, Si | 32.857 мг | 30 мг | 109.5% | 71.5% | 91 г |
| Магний, Mg | 45.6 мг | 400 мг | 11.4% | 7.4% | 877 г |
| Натрий, Na | 26.25 мг | 1300 мг | 2% | 1.3% | 4952 г |
| Сера, S | 71.31 мг | 1000 мг | 7.1% | 4.6% | 1402 г |
| Фосфор, P | 158.7 мг | 800 мг | 19.8% | 12.9% | 504 г |
| Хлор, Cl | 18.69 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.5% | 12306 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 192.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.948 мг | 18 мг | 5.3% | 3.5% | 1899 г |
| Йод, I | 1.21 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 12397 г |
| Кобальт, Co | 3.393 мкг | 10 мкг | 33.9% | 22.1% | 295 г |
| Марганец, Mn | 0.7652 мг | 2 мг | 38.3% | 25% | 261 г |
| Медь, Cu | 236.07 мкг | 1000 мкг | 23.6% | 15.4% | 424 г |
| Молибден, Mo | 21.5 мкг | 70 мкг | 30.7% | 20.1% | 326 г |
| Никель, Ni | 73.714 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.179 мкг | 55 мкг | 18.5% | 12.1% | 540 г |
| Титан, Ti | 81.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.52 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1% | 6720 г |
| Цинк, Zn | 1.0214 мг | 12 мг | 8.5% | 5.6% | 1175 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.429 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.762 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.614 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.119 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.186 г | min 16.8 г | 19% | 12.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.09 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.576 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.571 г | ~ |
Энергетическая ценность блинчики из нута составляет 153,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».