| Чернослив (слива сушеная) | 100 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Свекла | 100 г |
| Капуста белокочанная | 100 г |
Рецепт первый. Для приготовления этого салата для очищения Вам необходимо заготовить такие ингредиенты: оливковое качественное масло, свежеотжатый лимонный сок, мягкий чернослив, свежая морковь, свёкла и белокочанная капуста. Итак, для начала следует натереть на крупной тёрке морковку, свёклу и капусту. Все овощи нарезаются исключительно в свежем виде. Теперь нужно тщательно размять их руками до выступания сока и добавьте к ним предварительно нарезанный мелкими кусочками и замоченный чернослив. В конце приготовления заправьте салат свежим лимонным соком и добавьте немного оливкового масла. ...
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.3 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1865 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.4% | 4471 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.6% | 18667 г |
| Углеводы | 19.5 г | 219 г | 8.9% | 9.9% | 1123 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 22.1% | 500 г |
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 3.5% | 3140 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 503.7 мкг | 900 мкг | 56% | 62% | 179 г |
| бета Каротин | 3.033 мг | 5 мг | 60.7% | 67.2% | 165 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2.4% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 4.3% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 2.68 мг | 500 мг | 0.5% | 0.6% | 18657 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 2.1% | 5263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 4.2% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 11 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3.1% | 3636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.5 мг | 90 мг | 21.7% | 24% | 462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.6 мг | 15 мг | 4% | 4.4% | 2500 г |
| Витамин Н, биотин | 0.15 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.3 мкг | 120 мкг | 18.6% | 20.6% | 538 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.025 мг | 20 мг | 5.1% | 5.6% | 1951 г |
| Ниацин | 0.85 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 413 мг | 2500 мг | 16.5% | 18.3% | 605 г |
| Кальций, Ca | 48 мг | 1000 мг | 4.8% | 5.3% | 2083 г |
| Магний, Mg | 44.5 мг | 400 мг | 11.1% | 12.3% | 899 г |
| Натрий, Na | 22.5 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.9% | 5778 г |
| Сера, S | 11 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.2% | 9091 г |
| Фосфор, P | 53 мг | 800 мг | 6.6% | 7.3% | 1509 г |
| Хлор, Cl | 20 мг | 2300 мг | 0.9% | 1% | 11500 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 223.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 120 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.425 мг | 18 мг | 7.9% | 8.7% | 1263 г |
| Йод, I | 2.5 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.9% | 6000 г |
| Кобальт, Co | 1.25 мкг | 10 мкг | 12.5% | 13.8% | 800 г |
| Литий, Li | 1.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2075 мг | 2 мг | 10.4% | 11.5% | 964 г |
| Медь, Cu | 55 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 6.1% | 1818 г |
| Молибден, Mo | 5 мкг | 70 мкг | 7.1% | 7.9% | 1400 г |
| Никель, Ni | 7.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 113.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.1 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 55000 г |
| Фтор, F | 7.5 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 53333 г |
| Хром, Cr | 6.25 мкг | 50 мкг | 12.5% | 13.8% | 800 г |
| Цинк, Zn | 0.2075 мг | 12 мг | 1.7% | 1.9% | 5783 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.25 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 19.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.272 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.601 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.159 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.196 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.5 мг | ~ |
Энергетическая ценность 4 составляет 90,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».