| Треска (Припускание) | 500 г |
| Кефир 3,2% жирности | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Укроп (Припускание) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.8 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2282 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 26.4% | 514 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2.8% | 4667 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.5% | 24333 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2769 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.2 мкг | 900 мкг | 3.2% | 4.3% | 3082 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 2.4% | 5682 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 6.2% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 6.5% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 8.85 мг | 500 мг | 1.8% | 2.4% | 5650 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 1.9% | 7042 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 12.9% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.786 мкг | 400 мкг | 3.4% | 4.6% | 2901 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.728 мкг | 3 мкг | 57.6% | 78% | 174 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.12 мг | 90 мг | 1.2% | 1.6% | 8036 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.975 мг | 15 мг | 6.5% | 8.8% | 1538 г |
| Витамин Н, биотин | 11.01 мкг | 50 мкг | 22% | 29.8% | 454 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1605 мг | 20 мг | 30.8% | 41.7% | 325 г |
| Ниацин | 1.876 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.66 мг | 2500 мг | 9.9% | 13.4% | 1014 г |
| Кальций, Ca | 48.95 мг | 1000 мг | 4.9% | 6.6% | 2043 г |
| Магний, Mg | 24.49 мг | 400 мг | 6.1% | 8.3% | 1633 г |
| Натрий, Na | 274.97 мг | 1300 мг | 21.2% | 28.7% | 473 г |
| Сера, S | 212.84 мг | 1000 мг | 21.3% | 28.9% | 470 г |
| Фосфор, P | 158 мг | 800 мг | 19.8% | 26.8% | 506 г |
| Хлор, Cl | 560.84 мг | 2300 мг | 24.4% | 33.1% | 410 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.467 мг | 18 мг | 2.6% | 3.5% | 3854 г |
| Йод, I | 140.74 мкг | 150 мкг | 93.8% | 127.1% | 107 г |
| Кобальт, Co | 31.163 мкг | 10 мкг | 311.6% | 422.2% | 32 г |
| Марганец, Mn | 0.1111 мг | 2 мг | 5.6% | 7.6% | 1800 г |
| Медь, Cu | 161.06 мкг | 1000 мкг | 16.1% | 21.8% | 621 г |
| Молибден, Mo | 5.823 мкг | 70 мкг | 8.3% | 11.2% | 1202 г |
| Никель, Ni | 9.259 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.412 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.9% | 13350 г |
| Фтор, F | 4.12 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 97087 г |
| Хром, Cr | 57 мкг | 50 мкг | 114% | 154.5% | 88 г |
| Цинк, Zn | 1.1541 мг | 12 мг | 9.6% | 13% | 1040 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.002 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.242 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.954 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.479 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.753 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.394 г | ~ | |||
| Лизин | 1.593 г | ~ | |||
| Метионин | 0.529 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.739 г | ~ | |||
| Треонин | 0.949 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.225 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.852 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.502 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.348 г | ~ | |||
| Аланин | 0.948 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.691 г | ~ | |||
| Глицин | 0.678 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.573 г | ~ | |||
| Пролин | 0.57 г | ~ | |||
| Серин | 0.861 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.649 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.21 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 30.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.021 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.016 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.019 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.103 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.198 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.282 г | min 16.8 г | 1.7% | 2.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.216 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.062 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.103 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска, тушеная в кефире составляет 73,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».