| Куриный окорочок (Жарка филе) | 300 г |
| Шампиньоны | 150 г |
| Картофель (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.8 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1454 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 18.7% | 461 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 5.9% | 1474 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.5% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.6% | 1538 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3161 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31 мкг | 900 мкг | 3.4% | 2.9% | 2903 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 6.4% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.305 мг | 1.8 мг | 16.9% | 14.6% | 590 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.848 мг | 5 мг | 17% | 14.7% | 590 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 4% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.022 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.8% | 3072 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.04 мг | 90 мг | 5.6% | 4.8% | 1786 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.061 мг | 15 мг | 0.4% | 0.3% | 24590 г |
| Витамин Н, биотин | 0.025 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.2819 мг | 20 мг | 41.4% | 35.8% | 241 г |
| Ниацин | 4.735 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 456.46 мг | 2500 мг | 18.3% | 15.8% | 548 г |
| Кальций, Ca | 11.58 мг | 1000 мг | 1.2% | 1% | 8636 г |
| Магний, Mg | 21.55 мг | 400 мг | 5.4% | 4.7% | 1856 г |
| Натрий, Na | 50.81 мг | 1300 мг | 3.9% | 3.4% | 2559 г |
| Сера, S | 164.86 мг | 1000 мг | 16.5% | 14.2% | 607 г |
| Фосфор, P | 134 мг | 800 мг | 16.8% | 14.5% | 597 г |
| Хлор, Cl | 23.46 мг | 2300 мг | 1% | 0.9% | 9804 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 211.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.559 мг | 18 мг | 8.7% | 7.5% | 1155 г |
| Йод, I | 7.86 мкг | 150 мкг | 5.2% | 4.5% | 1908 г |
| Кобальт, Co | 14.128 мкг | 10 мкг | 141.3% | 122% | 71 г |
| Литий, Li | 18.919 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0639 мг | 2 мг | 3.2% | 2.8% | 3130 г |
| Медь, Cu | 100.74 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 8.7% | 993 г |
| Молибден, Mo | 14.865 мкг | 70 мкг | 21.2% | 18.3% | 471 г |
| Никель, Ni | 1.229 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 132.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.074 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 74324 г |
| Фтор, F | 12.53 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 31923 г |
| Хром, Cr | 27.89 мкг | 50 мкг | 55.8% | 48.2% | 179 г |
| Цинк, Zn | 1.4447 мг | 12 мг | 12% | 10.4% | 831 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.464 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1350.393 г | ~ | |||
| Валин | 0.797 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.538 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.743 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.336 г | ~ | |||
| Лизин | 1.729 г | ~ | |||
| Метионин | 0.301 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.58 г | ~ | |||
| Треонин | 0.731 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.257 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.702 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.256 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.288 г | ~ | |||
| Аланин | 0.953 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1334.214 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 0.968 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.231 г | ~ | |||
| Пролин | 0.856 г | ~ | |||
| Серин | 0.724 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.553 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.271 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 86.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.793 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.456 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.059 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.362 г | min 16.8 г | 26% | 22.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.721 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.059 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.403 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.5% | 10.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.274 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.148 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с грибами и картофелем составляет 115,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».