| Свекла (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 75 г |
| Чеснок, сырой | 2 г |
| Сыр российский | 15 г |
| Семена льна | 2 г |
| Майонез, низкокалорийный или диетический, без холестерина | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.9 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1317 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 5.2% | 1520 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 11.6% | 675 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 2.9% | 2671 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 9.4% | 833 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3047 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43 мкг | 900 мкг | 4.8% | 3.8% | 2093 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 15625 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 12.827 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.9% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.4% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 2.63 мг | 500 мг | 0.5% | 0.4% | 19011 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 1.8% | 4274 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 3.8% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.495 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.8% | 2760 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.216 мкг | 3 мкг | 7.2% | 5.6% | 1389 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.76 мг | 90 мг | 6.4% | 5% | 1563 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.138 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.1% | 7246 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.77 мг | 15 мг | 5.1% | 4% | 1948 г |
| гамма Токоферол | 0.384 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.6% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.241 мг | 20 мг | 6.2% | 4.8% | 1612 г |
| Ниацин | 0.173 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.06 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.17 мг | 2500 мг | 10% | 7.8% | 999 г |
| Кальций, Ca | 161.99 мг | 1000 мг | 16.2% | 12.7% | 617 г |
| Магний, Mg | 28.93 мг | 400 мг | 7.2% | 5.6% | 1383 г |
| Натрий, Na | 221.38 мг | 1300 мг | 17% | 13.3% | 587 г |
| Сера, S | 38.51 мг | 1000 мг | 3.9% | 3% | 2597 г |
| Фосфор, P | 118.4 мг | 800 мг | 14.8% | 11.6% | 676 г |
| Хлор, Cl | 31.01 мг | 2300 мг | 1.3% | 1% | 7417 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 201.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.297 мг | 18 мг | 7.2% | 5.6% | 1388 г |
| Йод, I | 5.05 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.7% | 2970 г |
| Кобальт, Co | 1.442 мкг | 10 мкг | 14.4% | 11.3% | 693 г |
| Марганец, Mn | 0.5558 мг | 2 мг | 27.8% | 21.7% | 360 г |
| Медь, Cu | 137.38 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 10.7% | 728 г |
| Молибден, Mo | 7.212 мкг | 70 мкг | 10.3% | 8.1% | 971 г |
| Никель, Ni | 10.096 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 326.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.915 мкг | 55 мкг | 1.7% | 1.3% | 6011 г |
| Фтор, F | 14.42 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 27739 г |
| Хром, Cr | 14.42 мкг | 50 мкг | 28.8% | 22.5% | 347 г |
| Цинк, Zn | 0.9207 мг | 12 мг | 7.7% | 6% | 1303 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.072 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 6.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.53 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.204 г | ~ | |||
| Валин | 0.308 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.236 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.205 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.356 г | ~ | |||
| Лизин | 0.309 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Треонин | 0.189 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.23 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.443 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.732 г | ~ | |||
| Аланин | 0.136 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.48 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.11 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.954 г | ~ | |||
| Пролин | 0.386 г | ~ | |||
| Серин | 0.241 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.242 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 52.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 31.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.84 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.865 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.212 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.731 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.056 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.182 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.167 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.349 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.239 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.635 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.988 г | min 16.8 г | 11.8% | 9.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.859 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.53 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.6% | 17.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.886 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.644 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свеклы с сыром составляет 127,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».