| Гречневая крупа ядрица | 220 г |
| Говядина тушеная | 360 г |
| Вода | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.7 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1241 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 7.9% | 938 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 8.3% | 889 г |
| Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 3.9% | 1872 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 8.5% | 870 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3233 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 4.6% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 3.7% | 2000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 5.1% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.5 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.2% | 6154 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.295 мг | 15 мг | 2% | 1.5% | 5085 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3213 мг | 20 мг | 21.6% | 15.9% | 463 г |
| Ниацин | 2.183 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.62 мг | 2500 мг | 6.9% | 5.1% | 1457 г |
| Кальций, Ca | 11.81 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.9% | 8467 г |
| Кремний, Si | 16.454 мг | 30 мг | 54.8% | 40.4% | 182 г |
| Магний, Mg | 47.47 мг | 400 мг | 11.9% | 8.8% | 843 г |
| Натрий, Na | 255.84 мг | 1300 мг | 19.7% | 14.5% | 508 г |
| Сера, S | 74.68 мг | 1000 мг | 7.5% | 5.5% | 1339 г |
| Фосфор, P | 119.9 мг | 800 мг | 15% | 11.1% | 667 г |
| Хлор, Cl | 172.7 мг | 2300 мг | 7.5% | 5.5% | 1332 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 71.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.167 мг | 18 мг | 12% | 8.8% | 831 г |
| Йод, I | 0.67 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 22388 г |
| Кобальт, Co | 0.671 мкг | 10 мкг | 6.7% | 4.9% | 1490 г |
| Марганец, Mn | 0.3183 мг | 2 мг | 15.9% | 11.7% | 628 г |
| Медь, Cu | 131.04 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 9.7% | 763 г |
| Молибден, Mo | 7.293 мкг | 70 мкг | 10.4% | 7.7% | 960 г |
| Никель, Ni | 2.052 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.686 мкг | 55 мкг | 3.1% | 2.3% | 3262 г |
| Титан, Ti | 6.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.84 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1% | 7868 г |
| Хром, Cr | 0.81 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.2% | 6173 г |
| Цинк, Zn | 0.4181 мг | 12 мг | 3.5% | 2.6% | 2870 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.254 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.533 г | ~ | |||
| Валин | 0.489 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.277 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.293 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.531 г | ~ | |||
| Лизин | 0.56 г | ~ | |||
| Метионин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.335 г | ~ | |||
| Треонин | 0.284 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.319 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.556 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.427 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.632 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.445 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.23 г | ~ | |||
| Пролин | 0.387 г | ~ | |||
| Серин | 0.327 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.237 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.157 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.23 г | min 16.8 г | 1.4% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.234 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.213 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневая каша с тушёнкой составляет 135,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».