| Капуста цветная отварная по 1-210 | 950 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Сыр российский | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.7 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2919 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 9.5% | 1810 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 9.9% | 1750 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2.3% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 15.6% | 1111 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 6.6% | 2622 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.3 мкг | 900 мкг | 5.1% | 8.8% | 1944 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 1.2% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 9.9% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 14% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 22.39 мг | 500 мг | 4.5% | 7.8% | 2233 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 4% | 4310 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 1.7% | 10000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.302 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1% | 17376 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.153 мкг | 3 мкг | 5.1% | 8.8% | 1961 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.37 мг | 90 мг | 38.2% | 66.2% | 262 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.265 мкг | 10 мкг | 2.7% | 4.7% | 3774 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.259 мг | 15 мг | 1.7% | 2.9% | 5792 г |
| Витамин Н, биотин | 1.802 мкг | 50 мкг | 3.6% | 6.2% | 2775 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5192 мг | 20 мг | 7.6% | 13.2% | 1316 г |
| Ниацин | 0.453 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.99 мг | 2500 мг | 4.5% | 7.8% | 2232 г |
| Кальций, Ca | 92.28 мг | 1000 мг | 9.2% | 15.9% | 1084 г |
| Магний, Mg | 15.43 мг | 400 мг | 3.9% | 6.8% | 2592 г |
| Натрий, Na | 298.57 мг | 1300 мг | 23% | 39.9% | 435 г |
| Сера, S | 32.26 мг | 1000 мг | 3.2% | 5.5% | 3100 г |
| Фосфор, P | 88.4 мг | 800 мг | 11.1% | 19.2% | 905 г |
| Хлор, Cl | 13.92 мг | 2300 мг | 0.6% | 1% | 16523 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.396 мг | 18 мг | 7.8% | 13.5% | 1289 г |
| Йод, I | 1.78 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.1% | 8427 г |
| Кобальт, Co | 0.892 мкг | 10 мкг | 8.9% | 15.4% | 1121 г |
| Марганец, Mn | 0.0026 мг | 2 мг | 0.1% | 0.2% | 76923 г |
| Медь, Cu | 10.97 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 1.9% | 9116 г |
| Молибден, Mo | 0.535 мкг | 70 мкг | 0.8% | 1.4% | 13084 г |
| Селен, Se | 2.828 мкг | 55 мкг | 5.1% | 8.8% | 1945 г |
| Фтор, F | 4.91 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 81466 г |
| Хром, Cr | 0.36 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.2% | 13889 г |
| Цинк, Zn | 0.3488 мг | 12 мг | 2.9% | 5% | 3440 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.254 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.611 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.121 г | ~ | |||
| Валин | 0.189 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.137 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.234 г | ~ | |||
| Лизин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Треонин | 0.12 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.284 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.016 г | ~ | |||
| Аланин | 0.106 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.206 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.486 г | ~ | |||
| Пролин | 0.201 г | ~ | |||
| Серин | 0.169 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.139 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.09 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.083 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.176 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.625 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.32 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.989 г | min 16.8 г | 5.9% | 10.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.848 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.161 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветная капуста под сыром составляет 57,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».