Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом и кукурузой

Тунец натуральный. Консервы 133 г
Пекинская капуста (пе-тсай), сырая 200 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 115 г
Кукуруза, консервы 160 г
Лук репчатый 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2406 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 15% 950 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 6.1% 2333 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2.9% 4977 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5% 2857 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 5.3% 2703 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.9 мкг 900 мкг 5.9% 8.4% 1701 г
Ретинол 0.045 мг ~
альфа Каротин 0.312 мкг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 2.1% 6667 г
Лютеин + Зеаксантин 14.977 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 11.1% 1286 г
Витамин В4, холин 47.86 мг 500 мг 9.6% 13.7% 1045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 7.9% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 7.4% 1923 г
Витамин В9, фолаты 26.381 мкг 400 мкг 6.6% 9.4% 1516 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 4.4% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 10.14 мг 90 мг 11.3% 16.1% 888 г
Витамин D, кальциферол 0.399 мкг 10 мкг 4% 5.7% 2506 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 1.9% 7576 г
Витамин Н, биотин 3.707 мкг 50 мкг 7.4% 10.6% 1349 г
Витамин К, филлохинон 13.4 мкг 120 мкг 11.2% 16% 896 г
Витамин РР, НЭ 3.7215 мг 20 мг 18.6% 26.6% 537 г
Ниацин 2.315 мг ~
Бетаин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.05 мг 2500 мг 6.8% 9.7% 1470 г
Кальций, Ca 51.05 мг 1000 мг 5.1% 7.3% 1959 г
Магний, Mg 15.18 мг 400 мг 3.8% 5.4% 2635 г
Натрий, Na 326.33 мг 1300 мг 25.1% 35.9% 398 г
Сера, S 81.93 мг 1000 мг 8.2% 11.7% 1221 г
Фосфор, P 104.4 мг 800 мг 13.1% 18.7% 766 г
Хлор, Cl 29.56 мг 2300 мг 1.3% 1.9% 7781 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.6 мкг ~
Бор, B 10.3 мкг ~
Железо, Fe 0.84 мг 18 мг 4.7% 6.7% 2143 г
Йод, I 3.78 мкг 150 мкг 2.5% 3.6% 3968 г
Кобальт, Co 2.07 мкг 10 мкг 20.7% 29.6% 483 г
Марганец, Mn 0.0764 мг 2 мг 3.8% 5.4% 2618 г
Медь, Cu 30.91 мкг 1000 мкг 3.1% 4.4% 3235 г
Молибден, Mo 1.087 мкг 70 мкг 1.6% 2.3% 6440 г
Никель, Ni 0.154 мкг ~
Рубидий, Rb 24.5 мкг ~
Селен, Se 5.932 мкг 55 мкг 10.8% 15.4% 927 г
Фтор, F 11.56 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 34602 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 2.4% 6024 г
Цинк, Zn 0.3167 мг 12 мг 2.6% 3.7% 3789 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.327 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.101 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.022 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом и кукурузой составляет 70 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».