| Масло подсолнечное | 10 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 165 г |
| Шампиньоны | 75 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 200 г |
| Томатная паста. Консервы (Пассерование) | 80 г |
| Вода | 100 г |
| Мускатный цвет, молотый | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Соль Валтек | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.7 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1535 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 14.9% | 613 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 5.7% | 1600 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 2.8% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 8.7% | 1053 г |
| Вода | 191.3 г | 2273 г | 8.4% | 7.7% | 1188 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.8 мкг | 900 мкг | 9.3% | 8.5% | 1074 г |
| бета Каротин | 0.307 мг | 5 мг | 6.1% | 5.6% | 1629 г |
| бета Криптоксантин | 0.112 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.014 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.477 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 5% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 7.2% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 0.03 мг | 500 мг | 1666667 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.563 мг | 5 мг | 11.3% | 10.3% | 888 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 7.9% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.537 мкг | 400 мкг | 3.4% | 3.1% | 2955 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.59 мг | 90 мг | 7.3% | 6.7% | 1366 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.305 мг | 15 мг | 8.7% | 7.9% | 1149 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.183 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.2% | 4227 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6447 мг | 20 мг | 33.2% | 30.3% | 301 г |
| Ниацин | 5.86 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 546.22 мг | 2500 мг | 21.8% | 19.9% | 458 г |
| Кальций, Ca | 22.37 мг | 1000 мг | 2.2% | 2% | 4470 г |
| Магний, Mg | 59.46 мг | 400 мг | 14.9% | 13.6% | 673 г |
| Натрий, Na | 219.1 мг | 1300 мг | 16.9% | 15.4% | 593 г |
| Сера, S | 34.66 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.2% | 2885 г |
| Фосфор, P | 126.4 мг | 800 мг | 15.8% | 14.4% | 633 г |
| Хлор, Cl | 57.44 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.3% | 4004 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 153.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.491 мг | 18 мг | 8.3% | 7.6% | 1207 г |
| Йод, I | 33.87 мкг | 150 мкг | 22.6% | 20.6% | 443 г |
| Кобальт, Co | 13.372 мкг | 10 мкг | 133.7% | 121.9% | 75 г |
| Марганец, Mn | 0.1517 мг | 2 мг | 7.6% | 6.9% | 1318 г |
| Медь, Cu | 165.82 мкг | 1000 мкг | 16.6% | 15.1% | 603 г |
| Молибден, Mo | 11.221 мкг | 70 мкг | 16% | 14.6% | 624 г |
| Никель, Ni | 1.151 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 187.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.013 мкг | 55 мкг | 423077 г | ||
| Фтор, F | 37.67 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 10619 г |
| Хром, Cr | 14.66 мкг | 50 мкг | 29.3% | 26.7% | 341 г |
| Цинк, Zn | 1.193 мг | 12 мг | 9.9% | 9% | 1006 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.221 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.908 г | ~ | |||
| Валин | 0.614 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.619 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.541 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.94 г | ~ | |||
| Лизин | 1.251 г | ~ | |||
| Метионин | 0.213 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.412 г | ~ | |||
| Треонин | 0.532 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.509 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.938 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.254 г | ~ | |||
| Аланин | 0.627 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.929 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.444 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.401 г | ~ | |||
| Пролин | 0.481 г | ~ | |||
| Серин | 0.48 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.43 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.65 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.384 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.651 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.36 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.14 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.938 г | min 16.8 г | 5.6% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.854 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.592 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.2% | 12.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.577 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с шампиньонами, луком и томатной пастой составляет 109,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».