| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 405 г |
| Брокколи (Варка без слива) | 330 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 200 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 100 г |
| Соевый соус | 15 г |
| Базилик, сушеный | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Куркума, молотая | 1 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.9 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2219 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 19.4% | 679 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 4.7% | 2800 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 2.4% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 12.5% | 1053 г |
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 4.6% | 2856 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 365.5 мкг | 900 мкг | 40.6% | 53.5% | 246 г |
| Ретинол | 0.121 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.119 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.286 мг | 5 мг | 25.7% | 33.9% | 389 г |
| бета Криптоксантин | 0.076 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.422 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.432 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 5.7% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 7.6% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 0.24 мг | 500 мг | 208333 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.274 мг | 5 мг | 5.5% | 7.2% | 1825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 7.6% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.934 мкг | 400 мкг | 7.7% | 10.1% | 1293 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.97 мг | 90 мг | 18.9% | 24.9% | 530 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.523 мг | 15 мг | 3.5% | 4.6% | 2868 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.063 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 79365 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.8 мкг | 120 мкг | 32.3% | 42.6% | 309 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.288 мг | 20 мг | 26.4% | 34.8% | 378 г |
| Ниацин | 4.668 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.037 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.1 мг | 2500 мг | 12.4% | 16.3% | 804 г |
| Кальций, Ca | 39.62 мг | 1000 мг | 4% | 5.3% | 2524 г |
| Магний, Mg | 52.43 мг | 400 мг | 13.1% | 17.3% | 763 г |
| Натрий, Na | 127.22 мг | 1300 мг | 9.8% | 12.9% | 1022 г |
| Фосфор, P | 103.1 мг | 800 мг | 12.9% | 17% | 776 г |
| Хлор, Cl | 0.16 мг | 2300 мг | 1437500 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.296 мг | 18 мг | 7.2% | 9.5% | 1389 г |
| Йод, I | 0.05 мкг | 150 мкг | 300000 г | ||
| Кобальт, Co | 3.901 мкг | 10 мкг | 39% | 51.4% | 256 г |
| Литий, Li | 0.634 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1107 мг | 2 мг | 5.5% | 7.2% | 1807 г |
| Медь, Cu | 56.08 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 7.4% | 1783 г |
| Молибден, Mo | 4.709 мкг | 70 мкг | 6.7% | 8.8% | 1487 г |
| Селен, Se | 0.969 мкг | 55 мкг | 1.8% | 2.4% | 5676 г |
| Фтор, F | 0.04 мкг | 4000 мкг | 10000000 г | ||
| Хром, Cr | 10.7 мкг | 50 мкг | 21.4% | 28.2% | 467 г |
| Цинк, Zn | 0.7186 мг | 12 мг | 6% | 7.9% | 1670 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.334 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.785 г | ~ | |||
| Валин | 0.563 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.567 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.489 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.854 г | ~ | |||
| Лизин | 1.135 г | ~ | |||
| Метионин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.375 г | ~ | |||
| Треонин | 0.479 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.458 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.844 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аланин | 0.563 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.848 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.398 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.239 г | ~ | |||
| Пролин | 0.438 г | ~ | |||
| Серин | 0.436 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.388 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.28 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.296 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.057 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.311 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.015 г | min 16.8 г | 6% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.938 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.226 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.211 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе куриное с брокколи и стручковой фасолью составляет 75,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».