| Печень трески. Консервы | 180 г |
| Сельдерей | 120 г |
| Лук репчатый | 90 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 100 г |
| Творог мягкий диетический 4,0% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 262.4 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 5.9% | 642 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 2.8% | 1357 г |
| Жиры | 20.9 г | 56 г | 37.3% | 14.2% | 268 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 2.1% | 1780 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 4.4% | 870 г |
| Вода | 56.3 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 4037 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1501.9 мкг | 900 мкг | 166.9% | 63.6% | 60 г |
| Ретинол | 1.347 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.928 мг | 5 мг | 18.6% | 7.1% | 539 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.209 мг | 1.8 мг | 11.6% | 4.4% | 861 г |
| Витамин В4, холин | 7.92 мг | 500 мг | 1.6% | 0.6% | 6313 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 9804 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 2.6% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.983 мкг | 400 мкг | 11.5% | 4.4% | 870 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.224 мкг | 3 мкг | 7.5% | 2.9% | 1339 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.88 мг | 90 мг | 12.1% | 4.6% | 827 г |
| Витамин D, кальциферол | 30.531 мкг | 10 мкг | 305.3% | 116.3% | 33 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.139 мг | 15 мг | 20.9% | 8% | 478 г |
| Витамин Н, биотин | 1.425 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.1% | 3509 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9508 мг | 20 мг | 9.8% | 3.7% | 1025 г |
| Ниацин | 0.983 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.14 мг | 2500 мг | 12.5% | 4.8% | 798 г |
| Кальций, Ca | 71.41 мг | 1000 мг | 7.1% | 2.7% | 1400 г |
| Магний, Mg | 48.75 мг | 400 мг | 12.2% | 4.6% | 821 г |
| Натрий, Na | 269.59 мг | 1300 мг | 20.7% | 7.9% | 482 г |
| Сера, S | 58.32 мг | 1000 мг | 5.8% | 2.2% | 1715 г |
| Фосфор, P | 146 мг | 800 мг | 18.3% | 7% | 548 г |
| Хлор, Cl | 23.31 мг | 2300 мг | 1% | 0.4% | 9867 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.542 мг | 18 мг | 8.6% | 3.3% | 1167 г |
| Йод, I | 0.46 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 32609 г |
| Кобальт, Co | 20.932 мкг | 10 мкг | 209.3% | 79.8% | 48 г |
| Марганец, Mn | 0.1005 мг | 2 мг | 5% | 1.9% | 1990 г |
| Медь, Cu | 3837.46 мкг | 1000 мкг | 383.7% | 146.2% | 26 г |
| Молибден, Mo | 5.576 мкг | 70 мкг | 8% | 3% | 1255 г |
| Никель, Ni | 4.729 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.085 мкг | 55 мкг | 9.2% | 3.5% | 1082 г |
| Фтор, F | 10.15 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 39409 г |
| Хром, Cr | 0.31 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.2% | 16129 г |
| Цинк, Zn | 0.1914 мг | 12 мг | 1.6% | 0.6% | 6270 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.137 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Печень трески с черносливом составляет 262,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».