| Тунец (Тушение) | 400 г |
| Корень имбиря, сырой | 40 г |
| Соевый соус | 40 г |
| Kamis Прованские травы | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.5 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1157 г |
| Белки | 23.7 г | 76 г | 31.2% | 21.4% | 321 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 5.4% | 1273 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 58.8 г | 2273 г | 2.6% | 1.8% | 3866 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.1 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.5% | 4478 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.233 мг | 1.5 мг | 15.5% | 10.7% | 644 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.198 мг | 1.8 мг | 11% | 7.6% | 909 г |
| Витамин В4, холин | 2.89 мг | 500 мг | 0.6% | 0.4% | 17301 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.79 мг | 2 мг | 39.5% | 27.1% | 253 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.136 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.2% | 5605 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 18000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.227 мг | 15 мг | 1.5% | 1% | 6608 г |
| Витамин РР, НЭ | 15.6533 мг | 20 мг | 78.3% | 53.8% | 128 г |
| Ниацин | 9.162 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 354.77 мг | 2500 мг | 14.2% | 9.8% | 705 г |
| Кальций, Ca | 30.25 мг | 1000 мг | 3% | 2.1% | 3306 г |
| Магний, Mg | 32.36 мг | 400 мг | 8.1% | 5.6% | 1236 г |
| Натрий, Na | 633.38 мг | 1300 мг | 48.7% | 33.5% | 205 г |
| Сера, S | 190.95 мг | 1000 мг | 19.1% | 13.1% | 524 г |
| Фосфор, P | 276.4 мг | 800 мг | 34.6% | 23.8% | 289 г |
| Хлор, Cl | 160.8 мг | 2300 мг | 7% | 4.8% | 1430 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.975 мг | 18 мг | 5.4% | 3.7% | 1846 г |
| Йод, I | 50.25 мкг | 150 мкг | 33.5% | 23% | 299 г |
| Кобальт, Co | 40.201 мкг | 10 мкг | 402% | 276.3% | 25 г |
| Марганец, Mn | 0.1537 мг | 2 мг | 7.7% | 5.3% | 1301 г |
| Медь, Cu | 123.22 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 8.5% | 812 г |
| Молибден, Mo | 4.02 мкг | 70 мкг | 5.7% | 3.9% | 1741 г |
| Никель, Ni | 6.03 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.07 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 78571 г |
| Хром, Cr | 90.45 мкг | 50 мкг | 180.9% | 124.3% | 55 г |
| Цинк, Zn | 0.7377 мг | 12 мг | 6.1% | 4.2% | 1627 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 30.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.19 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.508 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.263 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.359 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.131 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.544 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.558 г | min 16.8 г | 3.3% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.314 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.243 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.438 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.161 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.04 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.221 г | ~ |
Энергетическая ценность Тунец в имбирно-соевом соусе составляет 145,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».