| Сырок (пелядь) (Жарка) | 1600 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Вода, водопроводная, улучшенная | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.6 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1089 г |
| Белки | 22.2 г | 76 г | 29.2% | 18.9% | 342 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 8.4% | 767 г |
| Вода | 4 г | 2273 г | 0.2% | 0.1% | 56825 г |
| Витамины | |||||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.711 мг | 15 мг | 4.7% | 3% | 2110 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0977 мг | 20 мг | 20.5% | 13.3% | 488 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.41 мг | 2500 мг | 10.9% | 7.1% | 921 г |
| Кальций, Ca | 36.31 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.3% | 2754 г |
| Магний, Mg | 21.04 мг | 400 мг | 5.3% | 3.4% | 1901 г |
| Натрий, Na | 49.96 мг | 1300 мг | 3.8% | 2.5% | 2602 г |
| Сера, S | 246.85 мг | 1000 мг | 24.7% | 16% | 405 г |
| Фосфор, P | 227.5 мг | 800 мг | 28.4% | 18.4% | 352 г |
| Хлор, Cl | 213.25 мг | 2300 мг | 9.3% | 6% | 1079 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.659 мг | 18 мг | 3.7% | 2.4% | 2731 г |
| Медь, Cu | 0.65 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 0.1% | 153846 г |
| Молибден, Mo | 5.17 мкг | 70 мкг | 7.4% | 4.8% | 1354 г |
| Никель, Ni | 7.754 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 556.78 мкг | 4000 мкг | 13.9% | 9% | 718 г |
| Хром, Cr | 71.08 мкг | 50 мкг | 142.2% | 92% | 70 г |
| Цинк, Zn | 0.0004 мг | 12 мг | 3000000 г | ||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.231 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.384 г | min 16.8 г | 2.3% | 1.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.383 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.966 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.966 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырок жареный составляет 154,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».