Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с колбасой

Яйцо куриное (Жарка омлет) 100 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Запекание) 100 г
Колбаса вареная "Папа может" 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.5 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1043 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 6.7% 916 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 14.5% 427 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.6% 9955 г
Вода 57.5 г 2273 г 2.5% 1.5% 3953 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.1 мкг 900 мкг 13.2% 8.2% 756 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 8.2% 756 г
Витамин В4, холин 108.66 мг 500 мг 21.7% 13.4% 460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.563 мг 5 мг 11.3% 7% 888 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 1.9% 3279 г
Витамин В9, фолаты 4.978 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8035 г
Витамин В12, кобаламин 0.225 мкг 3 мкг 7.5% 4.6% 1333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.952 мкг 10 мкг 9.5% 5.9% 1050 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.57 мг 15 мг 3.8% 2.4% 2632 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 8.745 мкг 50 мкг 17.5% 10.8% 572 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.9481 мг 20 мг 9.7% 6% 1027 г
Ниацин 0.113 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.59 мг 2500 мг 4.7% 2.9% 2126 г
Кальций, Ca 74.16 мг 1000 мг 7.4% 4.6% 1348 г
Магний, Mg 10.84 мг 400 мг 2.7% 1.7% 3690 г
Натрий, Na 412.68 мг 1300 мг 31.7% 19.6% 315 г
Сера, S 77.75 мг 1000 мг 7.8% 4.8% 1286 г
Фосфор, P 119.2 мг 800 мг 14.9% 9.2% 671 г
Хлор, Cl 627.62 мг 2300 мг 27.3% 16.9% 366 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.6 мкг ~
Железо, Fe 1.158 мг 18 мг 6.4% 4% 1554 г
Йод, I 12.55 мкг 150 мкг 8.4% 5.2% 1195 г
Кобальт, Co 4.848 мкг 10 мкг 48.5% 30% 206 г
Марганец, Mn 0.019 мг 2 мг 1% 0.6% 10526 г
Медь, Cu 42.61 мкг 1000 мкг 4.3% 2.7% 2347 г
Молибден, Mo 5.714 мкг 70 мкг 8.2% 5.1% 1225 г
Олово, Sn 6.49 мкг ~
Селен, Se 14.156 мкг 55 мкг 25.7% 15.9% 389 г
Стронций, Sr 7.36 мкг ~
Фтор, F 32.47 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12319 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 3.2% 1923 г
Цинк, Zn 0.6589 мг 12 мг 5.5% 3.4% 1821 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.342 г ~
Валин 0.333 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.26 г ~
Лейцин 0.468 г ~
Лизин 0.39 г ~
Метионин 0.182 г ~
Метионин + Цистеин 0.312 г ~
Треонин 0.264 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.281 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.489 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.307 г ~
Аспарагиновая кислота 0.532 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 0.766 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.403 г ~
Тирозин 0.208 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 250.65 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.784 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.132 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.423 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.731 г min 16.8 г 22.2% 13.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.196 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.313 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.773 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.687 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Омлет с колбасой составляет 161,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов