Мой здоровый рацион

Рецепт Джем из терна. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Джем из терна

Терн 1000 г
Сахар песок 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Джем из терна".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.5 ккал 1684 ккал 13.5% 6% 743 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 0.5% 9500 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.2% 28000 г
Углеводы 54.6 г 219 г 24.9% 11% 401 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.2% 2000 г
Вода 41.6 г 2273 г 1.8% 0.8% 5464 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.5 мкг 900 мкг 12.9% 5.7% 773 г
бета Каротин 0.7 мг 5 мг 14% 6.2% 714 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 0.6% 7200 г
Витамин C, аскорбиновая 8.5 мг 90 мг 9.4% 4.2% 1059 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 0.8% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.15 мг 20 мг 0.8% 0.4% 13333 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121 мг 2500 мг 4.8% 2.1% 2066 г
Кальций, Ca 17.5 мг 1000 мг 1.8% 0.8% 5714 г
Магний, Mg 8.5 мг 400 мг 2.1% 0.9% 4706 г
Натрий, Na 7.5 мг 1300 мг 0.6% 0.3% 17333 г
Фосфор, P 12.5 мг 800 мг 1.6% 0.7% 6400 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.1 мг 18 мг 6.1% 2.7% 1636 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 54.6 г ~

Энергетическая ценность Джем из терна составляет 226,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».