Мой здоровый рацион

Рецепт Салат овощной (заправка йогурт термостатный). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат овощной (заправка йогурт термостатный)

Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 134 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 225 г
Перец красный сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 95 г
Йогурт 6,0% жирности 79 г
Горчица французская HEINZ 3 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Лук репчатый 118 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной (заправка йогурт термостатный)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.8 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5651 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 6% 5429 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 5.4% 6222 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 6% 5615 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 18.5% 1818 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 13.4% 2495 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.3 мкг 900 мкг 7.8% 26.2% 1280 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.401 мг 5 мг 8% 26.8% 1247 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 10.4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 8.7% 3830 г
Витамин В4, холин 3.43 мг 500 мг 0.7% 2.3% 14577 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 10.4% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 21.5% 1563 г
Витамин В9, фолаты 7.7 мкг 400 мкг 1.9% 6.4% 5195 г
Витамин C, аскорбиновая 43.36 мг 90 мг 48.2% 161.7% 208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.281 мг 15 мг 1.9% 6.4% 5338 г
Витамин Н, биотин 0.716 мкг 50 мкг 1.4% 4.7% 6983 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 20.1% 1667 г
Витамин РР, НЭ 0.6638 мг 20 мг 3.3% 11.1% 3013 г
Ниацин 0.376 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.69 мг 2500 мг 7.6% 25.5% 1311 г
Кальций, Ca 30.76 мг 1000 мг 3.1% 10.4% 3251 г
Магний, Mg 14.73 мг 400 мг 3.7% 12.4% 2716 г
Натрий, Na 136.31 мг 1300 мг 10.5% 35.2% 954 г
Сера, S 14.69 мг 1000 мг 1.5% 5% 6807 г
Фосфор, P 42.5 мг 800 мг 5.3% 17.8% 1882 г
Хлор, Cl 200.87 мг 2300 мг 8.7% 29.2% 1145 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 217.7 мкг ~
Бор, B 59.5 мкг ~
Железо, Fe 0.56 мг 18 мг 3.1% 10.4% 3214 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 3% 10870 г
Кобальт, Co 2.605 мкг 10 мкг 26.1% 87.6% 384 г
Марганец, Mn 0.0939 мг 2 мг 4.7% 15.8% 2130 г
Медь, Cu 53.97 мкг 1000 мкг 5.4% 18.1% 1853 г
Молибден, Mo 1.765 мкг 70 мкг 2.5% 8.4% 3966 г
Никель, Ni 3.195 мкг ~
Рубидий, Rb 116.9 мкг ~
Селен, Se 0.185 мкг 55 мкг 0.3% 1% 29730 г
Фтор, F 10.68 мкг 4000 мкг 0.3% 1% 37453 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 15.1% 2222 г
Цинк, Zn 0.2593 мг 12 мг 2.2% 7.4% 4628 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.141 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат овощной (заправка йогурт термостатный) составляет 29,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».