Мой здоровый рацион

Рецепт овсяноблинлен. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овсяноблинлен

Семена льна 50 г
Яичный желток куриный (Жарка омлет) 30 г
Молоко коровье сырое (Запекание) 140 г
Овсяные хлопья "геркулес" 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяноблинлен".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.7 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 683 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 5.1% 792 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 12.3% 329 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 2.8% 1431 г
Пищевые волокна 6.9 г 20 г 34.5% 14% 290 г
Вода 51.9 г 2273 г 2.3% 0.9% 4380 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.2 мкг 900 мкг 16.5% 6.7% 607 г
Ретинол 0.131 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.3% 11905 г
Лютеин + Зеаксантин 152.103 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.477 мг 1.5 мг 31.8% 12.9% 314 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 3.8% 1059 г
Витамин В4, холин 145.98 мг 500 мг 29.2% 11.8% 343 г
Витамин В5, пантотеновая 1.039 мг 5 мг 20.8% 8.4% 481 г
Витамин В6, пиридоксин 0.23 мг 2 мг 11.5% 4.7% 870 г
Витамин В9, фолаты 28.888 мкг 400 мкг 7.2% 2.9% 1385 г
Витамин В12, кобаламин 0.514 мкг 3 мкг 17.1% 6.9% 584 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин D, кальциферол 1.112 мкг 10 мкг 11.1% 4.5% 899 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.561 мг 15 мг 3.7% 1.5% 2674 г
гамма Токоферол 4.661 мг ~
дельта Токоферол 0.082 мг ~
Витамин Н, биотин 11.813 мкг 50 мкг 23.6% 9.6% 423 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.5147 мг 20 мг 12.6% 5.1% 795 г
Ниацин 0.166 мг ~
Бетаин 0.724 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 324.84 мг 2500 мг 13% 5.3% 770 г
Кальций, Ca 154.16 мг 1000 мг 15.4% 6.2% 649 г
Магний, Mg 113.99 мг 400 мг 28.5% 11.6% 351 г
Натрий, Na 45.47 мг 1300 мг 3.5% 1.4% 2859 г
Сера, S 51.03 мг 1000 мг 5.1% 2.1% 1960 г
Фосфор, P 309.6 мг 800 мг 38.7% 15.7% 258 г
Хлор, Cl 99.25 мг 2300 мг 4.3% 1.7% 2317 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.7 мкг ~
Железо, Fe 2.654 мг 18 мг 14.7% 6% 678 г
Йод, I 11.07 мкг 150 мкг 7.4% 3% 1355 г
Кобальт, Co 4.215 мкг 10 мкг 42.2% 17.1% 237 г
Марганец, Mn 0.9507 мг 2 мг 47.5% 19.3% 210 г
Медь, Cu 354.58 мкг 1000 мкг 35.5% 14.4% 282 г
Молибден, Mo 4.953 мкг 70 мкг 7.1% 2.9% 1413 г
Олово, Sn 8.5 мкг ~
Селен, Se 7.243 мкг 55 мкг 13.2% 5.4% 759 г
Стронций, Sr 11.12 мкг ~
Фтор, F 17.29 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23135 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 1.9% 2183 г
Цинк, Zn 2.0014 мг 12 мг 16.7% 6.8% 600 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.617 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 3.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.906 г ~
Аргинин* 0.769 г ~
Валин 0.566 г ~
Гистидин* 0.248 г ~
Изолейцин 0.503 г ~
Лейцин 0.734 г ~
Лизин 0.579 г ~
Метионин 0.213 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.436 г ~
Триптофан 0.156 г ~
Фенилаланин 0.492 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.298 г ~
Заменимые аминокислоты 1.151 г ~
Аланин 0.45 г ~
Аспарагиновая кислота 0.904 г ~
Гидроксипролин 0.041 г ~
Глицин 0.5 г ~
Глутаминовая кислота 1.768 г ~
Пролин 0.536 г ~
Серин 0.594 г ~
Тирозин 0.38 г ~
Цистеин 0.166 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 5.3 г от 0.9 до 3.7 г 143.2% 58%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 218.22 мг max 300 мг
Кампестерол 10.514 мг ~
Стигмастерол 2.57 мг ~
бета Ситостерол 21.028 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.072 г ~
6:0 Капроновая 0.052 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.059 г ~
12:0 Лауриновая 0.065 г ~
14:0 Миристиновая 0.337 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.047 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.545 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.96 г min 16.8 г 11.7% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.43 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.93 г от 11.2 до 20.6 г 61.9% 25.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.651 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 5.354 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность овсяноблинлен составляет 246,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».