Мой здоровый рацион

Рецепт Крабовые палочки фаршированные сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крабовые палочки фаршированные сыром

Крабовые палочки (Жарка) 200 г
Сыр российский 50 г
Укроп, свежий 5 г
Чеснок, сырой 2 г
Майонез «Провансаль» 5 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 60 г
Способ приготовления

Сыр натереть на крупной тёрке. Добавить натёртый мелко чеснок, майонез и рубленную зелень. Разморозить палочки. Развернуть и добавить начинку, завернуть. Обмакнуть в муку или крахмал и сырое яйцо. Обжарить с двух сторон. Приятного аппетита! Вкусно как в горячем, так и в холодном виде.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовые палочки фаршированные сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.8 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1088 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 14.5% 447 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 10.6% 609 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 1.9% 3418 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.8 мкг 900 мкг 11.9% 7.7% 843 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12821 г
Лютеин + Зеаксантин 0.107 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 5.2% 1241 г
Витамин В4, холин 50.59 мг 500 мг 10.1% 6.5% 988 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 3.5% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1.8% 3571 г
Витамин В9, фолаты 7.837 мкг 400 мкг 2% 1.3% 5104 г
Витамин В12, кобаламин 0.354 мкг 3 мкг 11.8% 7.6% 847 г
Витамин C, аскорбиновая 1.74 мг 90 мг 1.9% 1.2% 5172 г
Витамин D, кальциферол 0.6 мкг 10 мкг 6% 3.9% 1667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.704 мг 15 мг 4.7% 3% 2131 г
Витамин Н, биотин 4.04 мкг 50 мкг 8.1% 5.2% 1238 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.7125 мг 20 мг 18.6% 12% 539 г
Ниацин 0.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.27 мг 2500 мг 2.3% 1.5% 4290 г
Кальций, Ca 162.89 мг 1000 мг 16.3% 10.5% 614 г
Магний, Mg 9.53 мг 400 мг 2.4% 1.6% 4197 г
Натрий, Na 171.4 мг 1300 мг 13.2% 8.5% 758 г
Сера, S 190.53 мг 1000 мг 19.1% 12.3% 525 г
Фосфор, P 124.8 мг 800 мг 15.6% 10.1% 641 г
Хлор, Cl 141.2 мг 2300 мг 6.1% 3.9% 1629 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.805 мг 18 мг 4.5% 2.9% 2236 г
Йод, I 4 мкг 150 мкг 2.7% 1.7% 3750 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 12.9% 500 г
Марганец, Mn 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.2% 5263 г
Медь, Cu 29.36 мкг 1000 мкг 2.9% 1.9% 3406 г
Молибден, Mo 3.867 мкг 70 мкг 5.5% 3.6% 1810 г
Никель, Ni 4 мкг ~
Селен, Se 6.435 мкг 55 мкг 11.7% 7.6% 855 г
Фтор, F 297.67 мкг 4000 мкг 7.4% 4.8% 1344 г
Хром, Cr 37.47 мкг 50 мкг 74.9% 48.4% 133 г
Цинк, Zn 1.2949 мг 12 мг 10.8% 7% 927 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.427 г ~
Аргинин* 0.283 г ~
Валин 0.44 г ~
Гистидин* 0.318 г ~
Изолейцин 0.286 г ~
Лейцин 0.542 г ~
Лизин 0.441 г ~
Метионин 0.175 г ~
Метионин + Цистеин 0.269 г ~
Треонин 0.278 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.336 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.654 г ~
Заменимые аминокислоты 2.372 г ~
Аланин 0.247 г ~
Аспарагиновая кислота 0.48 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 1.131 г ~
Пролин 0.471 г ~
Серин 0.39 г ~
Тирозин 0.323 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.167 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.065 г ~
10:0 Каприновая 0.21 г ~
12:0 Лауриновая 0.193 г ~
14:0 Миристиновая 0.412 г ~
15:0 Пентадекановая 0.05 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.518 г ~
17:0 Маргариновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.786 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.553 г min 16.8 г 15.2% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.065 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.159 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.229 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.023 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.99 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Крабовые палочки фаршированные сыром составляет 154,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».