Мой здоровый рацион

Рецепт творог со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творог со сметаной

Сахар песок 20 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности 200 г
Сметана 20,0% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творог со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.6 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1049 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 10.9% 571 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 8.3% 747 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 2.6% 2380 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.9% 3343 г
Органические кислоты 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.3 мкг 900 мкг 6.3% 3.9% 1599 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 6.6% 942 г
Витамин В4, холин 67.94 мг 500 мг 13.6% 8.5% 736 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 2.8% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 4.4% 1418 г
Витамин В9, фолаты 27.656 мкг 400 мкг 6.9% 4.3% 1446 г
Витамин В12, кобаламин 0.941 мкг 3 мкг 31.4% 19.6% 319 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.069 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 14493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин Н, биотин 5.875 мкг 50 мкг 11.8% 7.3% 851 г
Витамин РР, НЭ 2.5625 мг 20 мг 12.8% 8% 780 г
Макроэлементы
Калий, K 83 мг 2500 мг 3.3% 2.1% 3012 г
Кальций, Ca 102.06 мг 1000 мг 10.2% 6.4% 980 г
Магний, Mg 17.5 мг 400 мг 4.4% 2.7% 2286 г
Натрий, Na 32.88 мг 1300 мг 2.5% 1.6% 3954 г
Сера, S 132.81 мг 1000 мг 13.3% 8.3% 753 г
Фосфор, P 131.3 мг 800 мг 16.4% 10.2% 609 г
Хлор, Cl 71.87 мг 2300 мг 3.1% 1.9% 3200 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.269 мг 18 мг 1.5% 0.9% 6691 г
Кобальт, Co 1.25 мкг 10 мкг 12.5% 7.8% 800 г
Марганец, Mn 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.2% 40000 г
Медь, Cu 37.5 мкг 1000 мкг 3.8% 2.4% 2667 г
Молибден, Mo 4.813 мкг 70 мкг 6.9% 4.3% 1454 г
Селен, Se 18.75 мкг 55 мкг 34.1% 21.2% 293 г
Фтор, F 20 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Цинк, Zn 0.2275 мг 12 мг 1.9% 1.2% 5275 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность творог со сметаной составляет 160,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».